日前夜雨放晴，氣壓擡升、涼風習習，踹摸着大畈一帶清晨必定有戲，于是便約上江洪、盧士宇、王正，背上相機齊奔懸劍山。

行抵懸劍山，我們選擇了與之遙相呼應的朝陽山。因為朝陽山上有車道，且亦可俯瞰群峰，庫灣向澎湃翻湧着的如棉被一樣覆蓋一方的雲海已是舉目可望。

前後約莫半個時辰，等到霧散雲消時我們已經志得意滿。興許是空調室裡窩久了，出得門來感覺都無不新鮮：蔚藍的天空、青翠的山林、帶着負氧離子味的清新空氣......凡此一切均令人流連忘返。

“走！去水庫轉轉去。”記不得是誰的提議了，不過這句話倒像是一道命令，幾個人聞聲後立即下山，說笑着朝向懸劍山下的桃嶺一路信馬由缰。

路過桃嶺小街，一家散發着濃香的早點鋪把我們引了過去。其實這家鋪子的花色倒也沒什麼特别，隻是他的一個涼拌黃瓜和一個涼拌蘿蔔絲的确不錯，味道可說是過口難忘。

“老闆！你這涼拌菜味道怎麼這麼好？”王正搶先發問。“哦！那有什麼呢？要說味道好，那主要靠油呗。俺那菜裡放的可都是正宗的富香緣木榨油哦。”老闆邊忙邊作答。

當再問何謂“富香緣木榨油”時，老闆如數家珍，且臉帶自豪：“富香緣木榨油全稱金寨富香緣木榨油有限公司，是俺們東沖村杜鵬程大前年從北京回來創辦的。富香緣的油都是由傳統的木榨榨的，原料都是俺們當地人種的黑芝麻。”稍微打了個站，言猶未盡的老闆又接着說：“比起市面上的香油，俺們桃嶺老杜的木榨油可說是純天然、無公害，不施添加劑、原料上乘。而且東沖老杜的木榨油還能稱得上是保健品，因為木榨油不僅香，同時還能通腸潤便、保護血管、延緩衰老、保護嗓子、促進血液循環。”

作為攝影人，我們更在意的則是老闆口中的“傳統”和“木榨”。反正是不想回去，幾個人略一合計，就決定去東沖看看杜鵬程的老木榨。

結果不巧得很，杜鵬程的富香緣是鐵将軍把門。後來有鄰居告訴我們，說富香緣榨油是有季節性的，這兩天芝麻正開花，杜鵬程天天都在忙乎他的芝麻地，一大早他就出門了。

聽說芝麻開花，我突然想到了芝麻花的藥用價值。我曾對偏方感興趣，依稀還記得偏方中說芝麻花可降低血糖、生發、治療皮膚病、去除猴子。要拍老木榨，來日方長，芝麻花可不是四季常開。“我們去看看芝麻花怎麼樣？”“好吧，今天就拍芝麻花吧。”沒想到同仁們也對芝麻花有興趣。

金寨号稱野生動植物天然避難所，花草缤紛、種類衆多，鏡頭也就多是對準諸如蘭花、桂花、杜鵑、辛夷等那些個野卉，而我們司空見慣的一些家花卻往往被冷落。人們調侃玩味中的一句“家花沒有野花香”，倘若除卻它的寓意成分，其實也不準确。

金寨桃嶺，全鄉幾乎都是位處庫區一線，杜鵬程那呈輻射狀分布開來的芝麻種植基地則更是緊靠水庫邊。剛穿過兩戶人家，一塊濱水的芝麻地便豁然眼前。及至挨近地塊，隻見花叢間蜂飛蝶舞，憑感官就已經領略到了芝麻花的香。

芝麻是一種頂花生長的植物，歇後語中就有一句多被用來作為恭維之辭的“芝麻開花——節節高”。芝麻花清麗潔白，一生榮耀、不落俗套。

拿相機就要善于發現美、記錄美，面對燦爛綻放的芝麻花，幾部相機的咔嚓聲不斷，那片芝麻地裡的節奏、韻律、色彩、線條，統統被幾個樂此不疲的攝影人一股腦兒地收進了鏡頭。

文：張光照

圖：張光照 杜方平

來源：金寨微旅遊

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