有些朋友想知道哪些海魚可以人工養殖，市面上銷售的海魚是野生的還是養殖的？我這裡主要介紹北方的可以人工養殖的海魚，有些隻能人工養殖，有些既有養殖的也有野生的。關于如何區分人工和野生這裡就不做介紹了。

大菱鲆

1、大菱鲆,比目魚的一種，又稱多寶魚。原産于歐洲大西洋海域，是世界公認的優質比目魚之一。1992年由中國黃海水産研究所從英國引進，1999年大規模苗種生産獲得成功後，在北方沿海推廣養殖，，現已成為中國北方沿海重要的養殖品種。從幼苗到商品魚一般10到12個月長到500g左右出售。由于是外來物種，原則是不允許自然海區增養殖。市面上絕大部分是養殖産品。國内野生的有沒有不敢說也不敢問啊。

牙鲆魚

2、牙鲆，比目魚的一種，在我國俗稱牙片、偏口、比目魚、平目、左口等。是名貴的海産魚類，又是重要的海水增養殖魚類之一。70年代末開始進行規模苗種生産研究，現在已成為我國重要的養殖和增養殖品種。養殖一年半體重可達700?1000克的商品魚規格。野生和人工養殖的都有産出。

河豚

3、河豚，别名東方鲀、廷巴、氣鼓子等。 肉味極鮮美，其肝髒、腸及卵巢等有劇毒.河豚可采用海水網箱養殖，也可進行池塘養殖。養殖和野生都有産出。想吃建議到有專業證書的店裡吃。

海鲈魚

4、鲈魚，别名鲈、花鲈、鲈子魚、鲈雞、花寨、四鰓魚、鲈鲛等。我國沿海均有分布，黃海、渤海數量較多。我國北方網箱養的鲈魚，當年苗種的每尾可達到350～400g。野生和養殖都有産出。加州鲈魚又稱黑鲈、大口黑鲈。原産于美國加利福尼亞州，是一種名貴的肉食性魚類。我國于80年代初引入。養殖品種。

黑鲪

5、黑鲪,學名許氏平鲉，俗稱黑魚、黑平鲉、黑裙、黑寨、刺毛、黑頭、黑石鲈、黑鲪、鲪魚。其肉質鮮美，在山東沿海有黑石斑的美譽。我國自1981年就已開始許氏平鲉養殖生态基礎研究。近年來已成為大連、煙台、威海、青島各地海水網箱主要養殖魚類。也是重要的增養殖品種。養殖和野生都有産出。

半滑舌鳎

6、半滑舌鳎，俗稱“龍脷”、牛舌頭、鳎目、鳎闆、鰙鳎、細鱗、鳎米。終年生活栖息在中國近海海區，半滑舌鳎自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高。是一個新開發的養殖品種。一般與中國對蝦在池塘混養。半年時間可達300克以上。

石鲽魚

7、石鲽魚，比目魚的一種，又叫石闆、石崗子、石江子、石鏡、石夾、二色鲽 。我國主要産于黃海、渤海。2000年左右發展至今，已成為重要的高檔養殖品種，也是出口創彙商品。養殖和野生都有産出。

美國紅魚

8、美國紅魚，又稱眼斑拟石首魚、紅拟石首魚、紅鼓魚、黑斑紅鲈、斑點尾鲈等原産于大西洋沿岸及墨西哥灣。1995年成功培育出我國第一代紅魚幼魚。一般在北方地區當年可養成500-750克的成魚。由于是外來物種，原則是不允許自然海區增養殖。

其他如大黃魚、軍曹魚、鰤魚、鲷魚、石斑魚等品種南方海水養殖較多，在這不做介紹。

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