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鮮蘑的正宗做法不炸

生活 更新时间:2025-01-08 05:41:24

最近家裡澱粉面粉有點多,就像做點煎炸的吃的,就這麼任性。今天要和大家分享的這道菜其實我們很久之前就提到過,那就是軟炸鮮蘑。

鮮蘑的正宗做法不炸(找了好久的軟炸鮮蘑正宗做法)1

朋友們,你們真的要相信我,這個鮮蘑炸出來真的老好吃了,所以,大家趕緊跟着下面的食譜做起來吧。

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準備食材:鮮蘑、蔥花、面粉、澱粉、雞蛋、胡椒粉、孜然粉等。

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1、将準備好的鮮蘑簡單的掰開,簡單的沖洗。

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2、起鍋燒水,将鮮蘑放在滾水中,進行簡單的焯煮。

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3、準備一顆雞蛋打散放在空碗中,加入準備好的面粉在其中。

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4、再将準備好的澱粉也放在其中。

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5、加入準備好的胡椒粉。

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6、加入适當量的鹽巴在其中。

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7、再加入适當量的蔥花在其中。

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8、再将孜然粉放在其中,進行簡單的調味。

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9、準備适當量的清水放在其中,進行簡單的攪拌。

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10、将焯煮好的鮮蘑放在其中,進行翻滾。

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11、起鍋燒油,将準備好的鮮蘑放在鍋中,進行煎炸。

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12、待到呈現金黃色之後盛出來即可。

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好啦,這就是我們今日份的美食推薦啦,希望大家早餐、午餐和晚餐都愉快。

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