tft每日頭條

 > 生活

 > 白扒蹄筋的做法

白扒蹄筋的做法

生活 更新时间:2024-10-04 01:45:15

白扒蹄筋的做法?食材:豬蹄筋 250克、火腿20克、菜心20克、香菇20克、大蔥5克、生姜5克 ,接下來我們就來聊聊關于白扒蹄筋的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

白扒蹄筋的做法(制作白扒蹄筋的方法)1

白扒蹄筋的做法

食材:豬蹄筋 250克、火腿20克、菜心20克、香菇20克、大蔥5克、生姜5克。

調料:精鹽1茶匙、味精1茶匙、紹酒1湯匙、水澱粉1湯匙、熟豬油1湯匙、清湯1湯匙。

将蹄筋從中間順長切成兩半,再切成5厘米長的段。

放入湯鍋中煨至入味,撈出晾涼。

熟火腿、香菇分别切成片,青菜心洗淨,切段備用。

鍋中加豬油燒至四成熱,先下入蔥段、姜片炸香再放入紹酒、清湯、精鹽、味精、蹄筋、火腿、青菜心、香菇燒至入味。

用水澱粉勾芡裝盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved