有很多茶雖然後面有一個茶字,但卻不是真正的茶類。你知道有哪些不是茶卻叫茶的嗎?今天來揭密這些不是茶卻是叫着茶的名字。來揭開這些茶的真面目。
我們一般喜歡經常把飲用的植物或飲料叫作茶或是說是取其當茶喝。所以時間長了,我們也誤認為這些是真正的茶了。那麼都有哪些不是茶,而叫茶呢?
昨天發了一個視頻是關于海南苦丁茶的。其實嚴格意義上來說,苦丁茶不是真正的茶類,隻是我們習慣性這樣叫。我們說的茶一般是指六大茶類,綠茶,紅茶,黃茶,黑茶,白茶和青茶。(以下資料由今日頭條 歡迎來找茶 整理原創,轉載請說明。隻做好茶,隻推薦好茶)
那麼什麼是真正的茶呢?從茶的定義上面來說,茶是山茶科,是屬植物。在《神農本草經》中記載,“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。《華佗食經》中也有記載“苦荼久食,益意思”。荼是茶的最早形态。從記載中也是可以看出,最早以前是把茶作為藥用的。和現在的茶有一點區别。所以這也是為什麼有時不是茶,而把他叫作茶的原因。
苦丁茶屬冬青科,冬青屬的植物屬于常綠的喬木之一,所以我們有時叫大葉冬青苦丁茶。在海南,福建,廣西,雲南,四川等等都有。具有清熱去火的功效。而且很多降壓藥中也含苦丁茶的成份。
雪茶,雪茶有紅茶雪茶和白雪茶,像海南五指山雪茶就是白雪茶,紅雪茶主要是産于西藏,很多人也是把它作為藏藥的一部分 。雪茶屬于地方類地茶科植物,從茶的定義上面來說,其實雪茶也不是真正的茶類。
藤茶,最近好像某直播平台上面有宣傳這樣的茶。把他誇得很神乎。藤茶也稱龍須。是由藤本植物制作出來的茶。也不山茶科。文人雅士與《茶經》中稱之青霜古藤茶。像廣東湖北都有産。藤茶也是有很多種類的。
老鷹茶,聽到這個朋友也是宣城的一個茶友,廣德有産老鷹茶。後來查了一下,老鷹茶最早是産于四川石棉,也是四川的特産,老鷹茶屬于樟科的木本植物,取其嫩葉曬幹後,可當茶喝。
你還知道哪些叫茶而不是茶的嗎?很多的花草茶都不是真正的茶類。我們夏天經常飲有的大大麥茶也不是真正的茶。陝西安康的絞股藍茶,其實也不是茶,絞股藍屬于葫蘆科屬草質攀援植物。
不知道大家發現了沒有,像這些不是茶但是後面又有茶字的,很多都是《神農本草經》《本草綱目》中有記載的。而且都是具有一定的功效。是取來當茶喝。是當作茶喝。所以久而久之,人們就習慣叫作茶了。其實個人感覺叫中草藥更合适。
當然了是不是茶,這個不是很重要,隻要好喝,我們習慣喝就行,但是在很多的旅遊景點,很多導遊為了推薦這些産品,都是美化他們,神化他們,把功效誇大。其實這隻是一種植物,隻是有特殊的口感,有時候會有一點作用。但絕對不能因為把他們當作神藥來飲用,以免耽誤了病情。
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!