我國柑橘種植大省?夏天，是我國時令水果最豐富的季節西瓜、桃子、菠蘿、芒果……各種水果争奇鬥豔随着生活水平的提高，提起水果，大家感覺不論什麼都很常見但是，其實這十種水果才是我國種植面積最多的，是國産水果中當之無愧的老大哥，接下來我們就來聊聊關于我國柑橘種植大省?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

我國柑橘種植大省

夏天，是我國時令水果最豐富的季節。西瓜、桃子、菠蘿、芒果……各種水果争奇鬥豔。随着生活水平的提高，提起水果，大家感覺不論什麼都很常見。但是，其實這十種水果才是我國種植面積最多的，是國産水果中當之無愧的老大哥。

按照種植面積由大到小的順序排列，分别是：柑橘、蘋果、西瓜、梨、桃、葡萄、甜瓜、香蕉、猕猴桃、芒果。本期先介紹前五種水果的發展情況。

柑橘氣味芬芳、味道鮮美且營養豐富，加上與其他水果相比，種植收益較高等特點，已成為中國栽培面積最大、産量最高和消費量最大的水果。2021年我國柑桔園面積為4500萬畝左右，産量達到5100萬噸。可以說柑橘是我國水果品種中當之無愧的老大哥。

柑橘是一個大類，又可細分為橘柑橙柚等品類，如今在人工的參與下，柑橘大家族已經衍生出非常多的細分品種。它們之間的關系非常微妙，可以用“你生我，我生它，生生不息”來形容。比如，耙耙柑、醜八怪、紅美人、沃柑，這些屬于橘和橙的雜交品種，它們同時繼承了橘易剝皮的優點以及橙的甜度。再比如葡萄柚，它是柚和橙的雜交品種。

品種多，合适種植區域也更廣闊。在産區分布上，種植面積最多的前十個省份分别是廣西、湖南、四川、江西、廣東、湖北、重慶、福建、雲南、浙江。下圖為一畝田平台近一年柑橘類水果供應商家的地域分布圖，基本上和柑橘種植面積地域分布相差無幾。

廣西的砂糖橘和武鳴沃柑等都非常出名，而且廣西還是砂糖橘種植面積第一的省份。過節期間，砂糖橘可謂是春節家庭必備水果。較為出名的柑橘品種還有四川的愛媛橙、耙耙柑；江西的贛南臍橙、南豐蜜桔；廣東的德慶貢柑；湖北的秭歸臍橙和蜜桔等等……

大部分柑橘的采摘期是從秋季到冬季再到春季，在湖北等地的晚倫、夏橙等晚熟品種上市季可以持續到5月份。不同産區、不同品種的柑橘，以其獨特的口感和味道豐富了國人的味覺體驗。

我國是世界第一大蘋果生産國。蘋果種植面積超3000萬畝，産量超4000萬噸，分别占世界蘋果種植總面積的42.2%、總産量的45.5%，并已形成環渤海灣、黃土高原兩個優勢産區，黃河故道重要産區及新疆等特色産區。

在陝西蘋果種植面積位居國内第一，産量占全國的四分之一，全國每4個蘋果，就有一個來自陝西。最為出名的當屬洛川蘋果，這裡有40多個蘋果品種，其中以紅星、紅元帥、紅冠、紅富士、國光、秦冠、黃元帥等最優。

甘肅主要有三大蘋果産區，甘肅偏北的平涼、慶陽以及白銀三大區域是紅富士蘋果産區，天水、隴南兩大區域是花牛蘋果産區。紅富士蘋果整體口感脆甜，在其他蘋果産業普遍種植。花牛蘋果屬于甘肅特産的水果品種，剛下樹時口感偏脆，儲存一段時間後，口感偏粉糯，随着其在市場上廣受歡迎，近幾年山西等地也開始栽培花牛蘋果。

山東地區蘋果主産區主要集中在煙台、蓬萊、栖霞、福山、牟平、海陽、萊陽，其中以煙台栖霞的紅富士最為出名。

我國的西瓜種植面積和産量均居世界第一，目前西瓜種植面積2300萬畝左右，産量6000萬噸左右。

目前，我國根據區域資源優勢和生産特點已逐漸形成了黃淮海、長江流域、華南、西北、東北五大優勢西甜瓜産區。其中，河南省産量在全國産量中所占的比例占到兩成以上，西瓜大省的稱号當之無愧。而産量前5位的省份長期占據着我國西瓜産業的半壁江山。

老牌的西瓜品種有8424、黑美人、麒麟、甜王、京欣、蜜童、墨童、早春紅玉、特小鳳、美都等品種。目前國内消費者對西瓜的偏好普遍由過去的大果型向中小果型轉移，小型化是指的單瓜質量在3kg以下的小型西瓜，小型有籽西瓜品種‘早春紅玉’‘全美2K’‘特小鳳’‘小蘭’‘京穎’等，小型無籽西瓜‘墨童’‘蜜童’‘帥童’‘玉童’等，這些高品質的小型西瓜因适合小家庭和旅遊、休閑消費等需要，漸漸成為了未來西瓜市場發展的主力軍。

我國梨種植面積1400萬畝左右，産量約1700萬噸（2018年國家統計局數據）。我國梨分為四大産區，主要包括：環渤海秋子梨和白梨産區，西部地區白梨産區，黃河故道白梨和砂梨産區，以及長江流域砂梨産區。

常見種類有鴨梨、雪花梨、酥梨、長把梨、大香水梨、蘋果梨、早酥梨、大冬果梨、晚三吉梨、秋白梨、南果梨、庫爾勒香梨、豐水梨、愛宕梨、新高梨等。

在衆多梨品牌中，傳統的庫爾勒香梨、隰縣玉露香梨、鞍山南果梨、蒲城酥梨、砀山酥梨等獲得國家農産品地理标志認證，産品本身口感好，市場認知度較高，其中庫爾勒香梨、玉露香梨、鞍山南果梨等品牌價值超過50億。

此外，近幾年網紅經濟催生的秋月梨也成為市場新寵。秋月梨10年前從日本引進，原本是豐水梨和黃晶梨的雜交品種，大規模推廣種植是從七八年前。梨本身是3年挂果，所以秋月梨流通到市場上是從15-16年開始。由于其本身糖度高、水分高、可食用率高、石細胞少，口感細膩無渣，一上市就受到市場的好評。再加上網絡的推崇，為秋月梨的爆火加了助燃劑。

其産地收購價從2015年開始一直是逐步攀升，從1元多到突破2元，再到現在突破3元大關。去年中秋節前，在山東聊城八兩以上的秋月梨收購價穩定在3.5元1斤左右。

我國桃樹種植面積約1300萬畝，産量約1500萬噸，主産區集中在山東、河南、山西、河北、安徽等地，占到了全國的40%以上。一畝田平台上，近一年時間桃子供應商家最多的有這十個省份：

桃柔軟多汁、不耐貯運，市場供應期的調節主要依靠成熟期配套的品種、設施反季節生産及利用豐富多樣氣候。目前，我國已經形成了環渤海灣反季節桃、長江中下遊早熟桃、黃河流域中晚熟桃的大格局，鮮果供應由傳統夏季拓展至春、夏、秋三季，可長達8個月。

目前桃自主要品種有油桃、黃桃、水蜜桃、蟠桃、毛桃等。就水蜜桃來說，較為出名的有無錫陽山水蜜桃、四川龍泉驿水蜜桃、浙江奉化玉露水蜜桃、蘇州張家港鳳凰水蜜桃、上海南彙水蜜桃等。由于水蜜桃賞味期短，果實軟糯，不易運輸，因此基本走禮盒裝高端路線。以目前正在上市的無錫陽山水蜜桃來說，5斤裝禮盒8個左右，果重6-7兩，售價為168元，算下來33元/斤。

在我國桃樹栽培領域，白肉普通桃占主導地位，鮮食黃肉桃快速增加，油桃成産業重要組成部分，蟠桃、油蟠桃為新熱點。以山東省蒙陰縣為例，從20世紀80年代就開始大規模發展蜜桃等果樹，如今加大黃桃、蟠桃等新品種桃已經占到蜜桃總面積的一半以上。“蒙陰黃桃”“蒙陰蟠桃”已成為蒙陰蜜桃的新名片。在當地，黃桃、蟠桃等價格是同期白肉普通桃的2~3倍。黃桃好賣、蟠桃好賣、油桃好賣，黃肉油蟠桃最好賣，成為這個時代的桃産業最典型的特征。

拿水果産業發展來說，目前市場上有兩種主要的發展路徑，一是如陽山水蜜桃這樣的精品高端路線。由于水蜜桃本身果肉軟糯香甜，口感好，品質高，廣受市場歡迎，本身品質高是其能夠走高端路線的決定因素。此外，果肉軟糯的特性讓其不耐運輸和儲存，因此就要求在運輸過程中做好防磕碰等，再加上通過人為從包裝、消費者購買體驗等方面進行設計對其品牌形象升級，打造其口感美味、精品的高端品牌形象。一系列綜合措施讓陽山水蜜桃廣為歡迎。

另一種是走大衆化路線。以普通白肉桃子為例，生長過程中管理成本較水蜜桃等精品桃子低，且産量大，口感脆，耐運輸，對運輸條件要求較低，很容易與消費市場達成聯系。中國消費市場龐大，對農産品需求量也大。隻要品質達到消費者普遍要求，這種低成本的果品也有很大市場。

此外，種植新品種也是不錯的選擇。以近些年興起的2k西瓜為例，它屬于小型瓜。一畝地定植瓜苗2500株，2茬産量13000斤左右，頭茬瓜地頭價較貴3元一斤，二茬瓜價格較便宜，算下來每畝地毛收入4萬元左右。除去育苗及農資成本7000元，一畝2K西瓜的收入約為3.3萬元。這個收益也可以。

發展農産品種植，有多種路子可以走。廣大種植戶和果農，可以根據自己種植品種的差異選擇合适的方式。但是，不管是走精品路線還是大衆路線，或者發展新品種，但都要保證産品品質。

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