手抓餅的制作方法?裡脊肉洗淨,切成薄片,加料酒、燒烤醬、鹽、糖、辣椒面、蚝油拌勻,接下來我們就來聊聊關于手抓餅的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
手抓餅的制作方法
裡脊肉洗淨,切成薄片,加料酒、燒烤醬、鹽、糖、辣椒面、蚝油拌勻。
裡脊肉裹上醬汁,密封好,放冰箱腌制。
鍋燒熱,放手抓餅烙熟,撈出。
鍋内放入少量油,放入裡脊肉煎熟,撈出。
餅上抹上調好的醬汁,依次碼上生菜、裡脊肉、火腿和鹹菜,卷起來,切開即可。
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