對于缺乏曬太陽，久坐不動的現代人而言，體内時常會被濕氣困住，日常我們可以食用一些祛濕藥膳，給身體祛濕。

藥食兩用的祛濕藥材有很多，它們雖然都有祛濕的才華，但是各自有不同的特點，我們日常用的時候，可以根據身體需求，靈活選擇，會更有效。

下面介紹十種常用于食療的祛濕食材藥材。

一、茯苓

茯苓最大的優點，性格特别“溫柔”，味道很淡，性平，歸心、脾、肺、腎經，溫柔的幫你利水滲濕，健脾和胃，非常善解人意，讓能幫你甯心安神。茯苓煮粥就很好。

二、陳皮

陳皮的性格，可不是特别溫柔，也不特别暴躁，做事幹脆利落，所以日常也經常用，其性溫，歸脾、肺經，可以燥濕，也能化痰，還能理氣，讓身體氣機順暢。

對于小朋友而言，陳皮最經常跟白蘿蔔搭配，做白蘿蔔陳皮水，用來化痰止咳、祛濕理氣。

要讓陳皮更溫和，做事更沉穩，一定要讓陳皮曆經歲月的考驗，所以五年新會陳皮，效果更好。

有些小夥伴問，能不能天天泡陳皮水祛濕？不建議天天單用陳皮，用多耗氣傷陰，中醫還是建議适可而止。

三、芡實

芡實，性格平和而堅強，性平，歸脾、腎兩經，它幫助你祛濕，還能幫你補脾固腎。

如果脾不好，腎不足，身體運化不好，濕氣這家夥就容易源源不斷出來，芡實能給你堅實的大後方，讓你無後顧之憂。

四、砂仁

砂仁，帶着濃郁的香氣，是一味芳香藥，性溫，歸腎、脾、胃經，它很能幹，能夠沖破種種阻礙，幫你破除脾胃中的寒氣，化濕，還能行氣。

小朋友的食療中，很少用到砂仁，但是對于成年人來說，倒是比較好用，在炖肉裡，加入砂仁，它的香燥可以解油膩，使肉肥而不膩，它的芳香化濁，能去掉肉類的腥臭。

在這春雨綿綿的季節裡，做豬肚砂仁煲湯時，砂仁記得要後下，把砂仁敲碎，一般煮5分鐘左右就可以了。

五、白扁豆

白扁豆，性格也溫柔，在夏天裡尤為善解人意，不僅僅能健脾化濕，還能消暑。

它性平，歸脾、胃經，李時珍對它尤為珍愛，說它是脾之谷，能化濕降濁，暖脾胃。

白扁豆類不好消化，所以我們可以用白扁豆煲湯熬粥，可以不用吃豆，精華已經在湯粥裡。

六、薏苡仁

薏苡仁，性格比較冷清，不會像太陽一樣溫暖你，也不擅長甜言蜜語，但是會默默把你體内的濕熱清掉。

薏苡仁味道清淡，顆粒小，在煲湯煮粥裡，很容易讓人忘記它的存在，它其實是外冷内心溫暖的好家夥呀！

薏苡仁，性微寒，歸脾、胃、肺經，能夠利濕健脾、清熱排膿。

對于脾胃虛寒的人來時候，薏米仁偏寒一點，不過不用怕，薏苡仁不是固執不化的家夥，用火炒一炒，變成炒薏米仁就溫和多了。

七、藿香

藿香這家夥帶着一股特殊的香氣，讓人聞過之後，久久不能忘懷，特别是在夏天裡，能把你從濕困之中迅速拯救出來。

藿香，性微溫，能祛暑解表，化濕和胃，對于經常夏天待在空調房裡的人而言，脾胃經常會被寒濕困住，容易嘔吐、頭暈、沒有食欲。

此時泡一杯藿香茶，就能幫助到你。當然，如果你足夠勇敢，喝一瓶“藿香正氣水”來去脾胃寒濕，效果自然更快。

八、艾葉

每一個中醫愛好者的家裡，基本都會備着艾葉，在微涼的夜晚用艾葉泡泡腳，放松一天的疲勞，能通十二經脈、能溫陽，能祛寒濕。

小朋友總是調皮的，不小心腹部受寒，肚子痛、拉肚子，此時用艾葉煮雞蛋，熱敷下小肚肚，讓艾葉的能量幫助寶寶把寒氣驅趕走，溫柔呵護寶寶。

九、五指毛桃

五指毛桃，千年來一直默默守護着廣東的小夥伴們，因為這個地方天氣炎熱，濕氣重，出汗多，會導緻人不僅僅被濕熱困住，還容易氣虛。

五指毛桃簡直就是完美的化身，可以補脾祛濕，還能補氣，被國醫大師鄧鐵濤所鐘愛。

五指毛桃能力偏補一些，所以在積食内熱嚴重時，感冒生病時就不适合。

十、荷葉

文人墨客最鐘愛荷葉、荷花了，古往今來不知道留下多少詩篇，在中醫看了，荷葉也是一股清流，能夠出淤泥而不染，是因為它不僅能夠去濕熱，還具有“升清陽，降濁氣”的才華。

這個作用對于脾胃來說太重要了，脾胃是人體的中樞，關鍵就是能升清陽，降濁氣，所以人體被濕熱困住的人，泡一點荷葉茶，是再适合不過了。

荷葉性平，歸肝、胃、胃經，可以清暑利濕，升清陽，這個才華在夏天裡可以發揮得淋漓盡緻。

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