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家庭自制麻辣香鍋

生活 更新时间:2024-06-16 06:08:03

家庭自制麻辣香鍋?鍋裡燒開水,放入菜花、蓮藕、土豆片,焯水煮至八分熟撈出控水備用,下面我們就來說一說關于家庭自制麻辣香鍋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家庭自制麻辣香鍋(麻辣香鍋的做法介紹)1

家庭自制麻辣香鍋

鍋裡燒開水,放入菜花、蓮藕、土豆片,焯水煮至八分熟。撈出控水備用。

再把自己喜歡的火鍋丸子下入鍋裡,煮2分鐘,撈出控水備用。

鍋裡倒适量油,放姜絲、蒜瓣、花椒、幹辣椒、蔥段小火炒香。

然後放一勺豆瓣醬和一塊火鍋底料。炒出紅油。下入焯好水的丸子和蔬菜,翻炒均勻。加上适量生抽、蚝油,繼續翻炒。

然後撒上一些白芝麻,翻炒均勻。出鍋前撒上适量香菜。即可配上香噴噴的米飯吃啦。

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