砂鍋飯的做法及配方?食材:大米3量杯、臘腸一條、玉米50克、鹽20克,接下來我們就來聊聊關于砂鍋飯的做法及配方?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:大米3量杯、臘腸一條、玉米50克、鹽20克。
準備好所有的材料,全部切丁。
洗好米飯,放到砂鍋裡比平時多加一點點水。
加入少許色拉油,蔥要等到煮好了再放下去悶一下。
大火煮開後轉中火,一般煮10~15分鐘,煮好後不要立刻打開鍋蓋,悶5分鐘後再打開。5分鐘後打開加入蔥再悶1分鐘。打開加入老抽(依個人口味添加)拌勻即可。
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