食品能量就是熱量嗎?食品能量不是熱量不是同一概念熱量是指當系統狀态的改變來源于熱學平衡條件的破壞,也即來源于系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量,我來為大家講解一下關于食品能量就是熱量嗎?跟着小編一起來看一看吧!
食品能量不是熱量。不是同一概念。
熱量是指當系統狀态的改變來源于熱學平衡條件的破壞,也即來源于系統與外界間存在溫度差時,我們就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量。
能量(energy)是物質的時空分布可能變化程度的度量,用來表征物理系統做功的本領。現代物理學已明确了質量與能量之間的數量關系,即愛因斯坦的質能關系式:E=MC2。
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