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羊肉串的腌制方法及調料配方

生活更新时间:2024-11-23 13:59:23

羊肉串怎麼腌制才能更香更嫩呢?

吃完還想吃呢，今天無保留地分享給你們。

肥瘦一起腌制，下面我們以一斤肉為例，加入雞粉15克，蚝油3克，羊肉香精15克嫩肉粉3克，洋蔥25克，少許色拉油，充分抓拌均勻。

羊肉串的腌制方法及調料配方（商業版羊肉串腌制配方）1

腌制半小時，我們開始串串，三瘦兩肥一斤肉能串35串，也可以控制在30串左右，一串成本在我1元至1.5元左右，售價3元每串，純商業配方建議保存。下個文章，給大家講解原味羊肉串跟腌制羊肉串，哪個更好吃?

快來交流一下吧！

羊肉串的腌制方法及調料配方（商業版羊肉串腌制配方）2

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