福州新聞網7月20日訊(記者 石磊磊 陳昊翔 文/攝)入伏後,福州西湖的荷花季姗姗來遲。20日,記者從福州市西湖公園管理處獲悉,今年公園的荷花季有兩大特色,一是多年不見荷花的西堤春曉景點,近百種荷花接連盛開;二是在西湖八景之一的荷亭晚唱景點,公園舉辦了一場荷花宴。
西堤春曉 百荷争豔
福州市區一年中荷花最遲盛放的荷塘在哪?是西湖!西堤春曉是福州西湖的新景點之一。過去三年,這裡荷葉田田,卻一直沒有開花。20日中午,記者來到西堤春曉的棧道時看到,和往年相比,棧道邊的荷葉雖然少了一些,但是卻有着上百個含苞未放的花骨朵。荷花的顔色以紅色為主,花姿各異,不像是一個品種。
園林專家告訴記者,西堤春曉原先的品種,是六七年前種植的,屬于産藕帶的荷花品種,達不到觀賞型荷花的開花效果。去年七月,福州西湖公園從江蘇引進了上百種的紅色荷花進行展覽,其中能适應福州的品種,都予以保留。西堤春曉就成為了這些布展荷花的新家。
需要注意的是,根據荷花的特性,賞荷的最佳時間是在清晨時分。過了中午,不少荷花品種會慢慢閉合,市民就看不到它端莊的身姿了。
擺起荷花宴 傳播福文化
涼拌藕帶、荷葉雞、荷花絲娃娃、荷花糕、荷花酥、蓮藕酥、蓮心茶……過去兩天,在西湖的荷亭和桂齋,幾位西湖公園管理處的年輕園藝師,穿着漢服,按照古人的習俗,收集食材,制作地道的荷花宴。
每一道菜,不僅以荷花為食材,而且都帶着一段典故。“文忠荷香飯”則還原了林則徐在西湖種植“五品荷”的佳話。
福州西湖公園管理處園容科負責人郭閩表示,大暑節氣将至,西湖盛放的荷花,給遊客帶來清涼的同時,也能讓遊客親近西湖的荷花文化。
“荷花是高雅的水生植物。早在五代十國就有西湖種植荷花的記載。曆代文人雅士留下了不少贊美西湖荷花的詩詞,比如林則徐的‘小西湖上采菱船,十裡芙蓉淺水邊’。西湖荷花文化也是‘福文化’不可缺少的一部分。”郭閩說。
來源:福州新聞網
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