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怎樣做腌制辣椒醬

生活更新时间:2024-10-05 20:57:19

怎樣做腌制辣椒醬?早上将辣椒洗幹淨之後放到陽台晾曬，晚上可收回，下面我們就來聊聊關于怎樣做腌制辣椒醬?接下來我們就一起去了解一下吧!

怎樣做腌制辣椒醬

早上将辣椒洗幹淨之後放到陽台晾曬，晚上可收回。

把蒜剝好後，用水洗淨，晾幹。

把辣椒切碎，不要太碎也不能太粗糙。

把蒜頭切碎，小丁。

将辣椒跟蒜頭都切好。

将切好的辣椒跟蒜頭攪拌在一起。

往盆裡加入豆豉(3小包)，鹽、高度酒一起攪拌均勻。

密封裝瓶，曬3天發酵即可。

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