說起銅大家想到什麼？或許會想到布滿銅鏽的青銅器，是不是也會想到老北京銅炭火鍋？

銅作為食器的曆史十分久遠，有人會擔心銅在作為食器的過程中産生銅綠而對人體有害，其實不然，銅的表面有一層緻密的保護膜，使得銅很穩定不會輕易氧化，即使産生了 銅綠，它也是不溶于水的更不會被人體吸收。

銅在生活中的運用十分廣泛，我們日常使用的水龍頭，高檔的龍頭都采用的是黃銅鑄造的（外部鍍成不鏽鋼色），這其中包含了飲用水龍頭，所以用銅作為食器還是安全的。

前段時間美國國立衛生院、國家免疫與呼吸系統疾病中心、普林斯頓大學、加州大學洛杉矶分校等國際頂尖科研機構的聯合團隊，做了一個非常有意思的研究，專門研究新冠病毒在氣溶膠及其它材料表面的生存能力。

這個團隊把新冠病毒放進了氣霧劑裝置裡，再向空中噴霧，讓病毒置于空氣中，模拟感染者咳嗽時可能發生的情況。然後，新冠病毒跑落到各種物體的表面，比如銅的表面，紙的表面、塑料的表面等。接着，他們再在不同的時間檢測病毒的活性。

根據他們研究的結果發現，

新冠病毒在氣溶膠中可以存活3小時，

在銅表面存活4個小時，

在硬紙闆上存活24小時，

而在塑料和不鏽鋼表面存活達到2-3天！

左下為銅的實驗數據

銅的抑菌性再次被大家所認知。

銅元素有一定的殺菌作用，可以适當起到正面效應，但也并非有神效。

銅是一種天然的金屬元素，早在100多年前，瑞士某植物學家發現，隻要使用微量的銅，就能殺滅水中微生物和青藻。美國國家環境保護局也曾研究，紫銅、黃銅、青銅能夠有效地殺滅有害的和有可能緻命的病菌。

對于銅的抑菌特性，除了國外的研究，我國中科院的材料學家任玲也發現，除了殺菌作用，銅對我們的身體健康非常重要。他們正研究含銅的金屬材料，利用這種載體來發揮銅抑菌性能的好處。

在醫療、教育等公共設施領域，作為接觸表面抑菌材料的銅也發揮着重要的作用。在日本一家名為“落合”的診所，銅制作的牆壁、工作包台和門配件，暖調的金黃色不僅漂亮，還能幫助減少獲得性感染。

在國外的一些幼兒園，用銅作為洗手池、水龍頭、門把手、推車把手及餐飲工作台等地方的材料，除了較長的使用壽命，最重要的是，銅能有效保護小朋友們的健康，使他們樂在其中。

大家還知道，如果飲用水不衛生，細菌超标，容易導緻腹瀉，而使用銅内膽的飲水機能明顯減少飲用水“二次污染”的概率。同樣，我們日常多多使用銅碗、銅壺、銅盆，也能有效避免細菌污染。

瓷碗、銅碗、304不鏽鋼碗實驗對比，碗中米飯放置三天後，兩側米飯發生黴變，銅碗（中）中則少很多。

當然，面對這次的新冠病毒疫情，“洗手”和“消毒”仍然是我們家庭生活中有效的殺菌方式之一。

但除此之外，我們采用銅合金來制作頻繁接觸的物體表面，使用銅制的生活器具，也能發揮輔助抑菌作用，從而減少生活中的緻病細菌量，幫助我們避免感染。

看來，銅這一具有特别性質的金屬，

默默地顯示着平靜與信心，

它也一直守衛着我們的健康，

為大家帶來希望和安心。

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