記者 | 趙曉娟

江蘇區域乳企興化太子乳業（以下簡稱“太子乳業”）供應過期學生奶的事件有了新進展。在被暫停生産、供應學生奶後，江蘇奶業協會可能會收回太子乳業供應學生奶的資質。

3月1日，興化市一名學生帶回家的學生奶被家長發現已過期，品牌為“彙良lactel”的全脂調制乳生産日期為2月26日，保質期2天。事件經曝光後，3月2日，興化市教育局聯合興化市其他政府部門發文：立即停止江蘇太子乳業有限公司學生奶供應、成立聯合調查組開展相關情況調查、廣泛聽取家長和學生意見，嚴格遵循自願訂奶原則、引入學生奶供應競争機制，營造公正公平的市場環境。

實際上，太子乳業并不在中國學生飲用奶計劃官網顯示的企業名單之列，而是由江蘇省奶業協會負責核準注冊的、興化市範圍内唯一一家學生飲用奶定點生産企業。

江蘇奶業協會一位侯姓工作人員告訴界面新聞，江蘇學生奶一直使用學生奶雙軌制，除了國家的學生奶計劃，江蘇省也準許了一些地方乳企提供學生奶生産的資質。此次涉事的太子乳業屬于江蘇省學生奶計劃生産企業之一，江蘇奶協已經計劃召開理事會讨論撤銷該企業學生奶生産資質的決定。

太子乳業最近一次獲得學生奶資質是在2017年。界面新聞拿到的一份“江蘇學生奶注冊名單”顯示，一共有19家地方乳企獲得學生奶飲用标志資質，太子乳業為其中一家，許可使用資格有效期為三年。

上述侯姓江蘇奶協員工對界面新聞分析稱，基于江蘇乳企小而分散的特點，低溫的巴氏奶、低溫酸奶等産品相較于常溫産品在江蘇學生奶市場占比更多，且低溫奶産品的營養風味被保留更多，也更受學生家長歡迎。但這些短保質期的産品，也更容易對企業造成運輸、保質期管理方面的挑戰。

據人民網最新消息，3月4日晚間，興化市官方回應稱，泰州市市場監管局現場對太子乳業6個批次的庫存産品進行了抽檢，3月4日的檢驗結果顯示，6批次産品的菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等各項指标全部合格。到目前為止，尚未接到因飲奶出現學生身體不适等情況的反映。

不過，這條最新回應并不能抹去太子乳業的“黑曆史”。

工商資料顯示，2018年11月27日，太子奶因為生産不合格學生奶被興化市市場監督管理局處罰90萬元。當年9月，興化市市場監管局抽樣檢測發現，太子乳業生産銷售的14282杯調制乳存在大腸杆菌超标問題，不符合食品安全标準，随後該公司也對涉事問題奶進行了銷毀處理。

學生奶市場可觀且為定向銷售，是奶企不願放棄的市場。

來自中國奶業協會的數據顯示，截至2018學年春季學期，全國學生飲用奶日均供應量1845萬份，覆蓋全國31個省、自治區、直轄市的6萬所學校。目前中國共有在冊中國學生飲用奶生産企業112家，隸屬于68家集團公司，日處理生鮮乳總能力超過5萬噸。在中國奶業協會備案的學生飲用奶奶源基地309家，存欄泌乳奶牛超過35萬頭，日均生産生鮮乳近萬噸。

一位擁有國家學生奶資質企業的負責人對界面新聞表示，一些沒有獲得全國學生飲用奶資質的地方企業可能通過地方保護進入地方學生奶計劃之列，這也導緻學生奶問題頻出，例如去年12月湖南隆回縣學生倒奶事件中的企業，同樣為沒有國家學生奶生産資質的企業。

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