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牛百葉怎麼切片是正确的

生活 更新时间:2025-05-16 19:46:48

牛百葉怎麼切片是正确的?牛百葉怎麼切片是正确的:(1)買了一塊牛百葉回來,形狀是這樣,很不規則,現在小編就來說說關于牛百葉怎麼切片是正确的?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

牛百葉怎麼切片是正确的(牛百葉是牛的哪個部位)1

牛百葉怎麼切片是正确的

牛百葉怎麼切片是正确的:

(1)買了一塊牛百葉回來,形狀是這樣,很不規則。

(2)用剪刀從牛百葉的葉片中間分開,這樣保持葉片的完整。

(3)用剪刀順着牛百葉的紋路,一直剪到底部。

(4)這樣,牛百葉被分成了兩片。

(5)然後從牛百葉規則的一邊下刀,(盡量切得切一些)這樣不會切碎葉片。

(6)牛百葉切下來呈這樣子的,既不碎,也能嚼得動。

牛百葉是牛的哪個部位:

牛百葉即牛胃。别名有百葉、肚尖、牛胃。

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