醋泡黑豆的吃法竅門?先挑選黑豆,之後洗幹淨,它的表皮會發皺要晾幹,最好是用風筒吹,用冷風吹比較好,要讓黑豆幹透,我來為大家科普一下關于醋泡黑豆的吃法竅門?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先挑選黑豆,之後洗幹淨,它的表皮會發皺。要晾幹,最好是用風筒吹,用冷風吹比較好,要讓黑豆幹透。
必須用純米醋,一般就幾塊錢一瓶。
容器要幹淨,用大瓶子泡會有大量空氣存在,最好用小容器,讓米醋基本滿了容器才可以避免發黴。罐頭瓶子也挺好的。容器放三分之二的黑點,倒入米醋,蓋過黑豆,等黑豆漲滿,再加入米醋,米醋要淹過黑點。
大概半斤黑豆,1斤醋就可以了。泡個10~20天就可以了。
服用方法:每天早晨空腹服10粒。有胃病者飯後服。為了不刺激口腔,服用前後可喝口溫開水。
醋豆所含的磷脂及多種氨基酸,能促進皮膚細胞的新陳代謝,并有降低膽固醇、發送肝功能及延緩衰老的作用。它能促使脂肪分解,并有滋陰補腎、活血利尿的作用。
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