By 夏天的草li
1、雞蛋如果煎熟,盛出後切成塊; 玉子豆腐切塊; 熱鍋涼油,放入泡發好的裙帶菜翻炒一下;
2、加入一大碗開水煮沸;
3、放入煎蛋塊、玉子豆腐、蛋餅、鹽、雞精、胡椒粉生抽、香油調味即可~
經常食用可提高人體的免疫功能,促進脂肪代謝、降血脂、降血壓、軟化血管、增加心肌活力、清火安眠、排毒祛斑,是抗細胞癌變的天然食品,對預防糖尿病、心血管疾病等也有一定作用。
裙帶菜性寒且不易消化,一次不宜吃太多。 脾胃虛寒、腹瀉便溏者不宜食用。
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