手撕兔肉家常做法?兔肉洗淨,加入适量生抽、老抽、料酒、檸檬汁腌制30分鐘,接下來我們就來聊聊關于手撕兔肉家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
兔肉洗淨,加入适量生抽、老抽、料酒、檸檬汁腌制30分鐘
蒸鍋加水燒開,放入胡椒、八角、桂皮、陳皮小火慢熬5分鐘
把蔥段、姜片、胡椒、八角、桂皮、陳皮、幹辣椒塞到腌制好的兔子腹中,然後在兔肉身上均勻的抹上蜂蜜
放到熬好的大料水上中火蒸20分鐘
出鍋後,再塗一層蜂蜜,放到烤箱3分鐘,待外皮酥脆即可;去除輔料,把兔肉撕開擺盤即可上桌
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