低脂無糖蘇打餅幹-tft每日頭條

低脂無糖蘇打餅幹

健康更新时间:2024-11-19 10:32:46

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今天我們來做蘇打餅幹吧，用全麥粉來做，吃起來罪惡感也能少一點嘛。家裡還有很多全麥粉不知道如何消耗的話，就快來試試這個食譜吧。

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）1

先把要用到的材料都給準備好：牛奶120克，鹽3克，全麥粉200克，黑芝麻22克，玉米油25克，小蘇打1克，酵母2克

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）2

第一步先把幹料全部混合在一起。在全麥面粉中加入酵母，鹽，還有黑芝麻全部拌勻。

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）3

然後倒入全部的玉米油，接下來倒入牛奶，倒牛奶的時候我們一邊倒一邊攪拌它，讓面粉能夠更好地吸收水份。

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）4

拌成棉絮狀以後給它揉成團，這個面團偏幹，不能成團就再給面粉喂點牛奶，成團就可以了。

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）5

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）6

蓋上保鮮膜放到溫暖的地方，等面團發酵到1.5倍大以後取出來。

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）7

不用揉面直接上擀面杖，把面團擀開，擀成一個3mm薄厚的面餅。

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）8

然後用叉子紮一些小洞，切成小方塊，再醒面10分鐘。

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）9

醒面的時候把烤箱給預熱到180度，放在中層烤20~25分鐘。

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）10

如果你的面皮擀得太厚可能要烤久一點，注意盯着别讓它烤糊了，這樣全麥芝麻蘇打餅就做好啦。

低脂無糖蘇打餅幹（自制減肥解饞小零食）11

吃起來很有飽腹感，脆脆的很解饞，多吃幾片也不會有罪惡感。當然啦不是叫你拼命吃，隻吃不運動還是要發胖的。

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