1、不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅小豆來補血。古代生育過後,會喝紅豆湯來補血,效果極佳。
2、紅小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道蠕動,促進其消化吸收的功能,達到健脾益胃的效果。
3、紅小豆含有較多的原皂角甙,可刺激腸道,具有很好的利尿作用,非常适用于心髒性和腎髒性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫等症的輔助食療。
4、體内缺鉀會引起糖量減退,導緻血糖不易被控制,而紅小豆是典型的高鉀食物,可以幫助糖尿病患者更好地控制血糖。
5、紅小豆有很強的抑菌作用,可用于輔助治療瘡毒等症;紅豆能解酒、解毒、對心髒病和腎病、水腫患者都有益處。
6、紅小豆是富含葉酸的食物,産婦、乳母宜多吃紅小豆,可促進乳汁分泌。
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