紅薯油炸麻花的做法和配方?主料:紅薯1000克、面粉1000克輔料:白糖150克、雞蛋4個、黑芝麻适量,下面我們就來聊聊關于紅薯油炸麻花的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:紅薯1000克、面粉1000克。
輔料:白糖150克、雞蛋4個、黑芝麻适量。
首先把紅薯蒸熟,去皮備用。
加入面粉打入雞蛋、加入黑芝麻。
用筷子攪拌成雪花狀。
柔成團、加蓋醒20分鐘。
然後擀成薄片、切四厘米寬的條。
兩個重疊交叉拉長入油鍋,炸至金黃即可。
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