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黃鳝怎麼做最好吃

美食 更新时间:2024-12-25 02:51:30

黃鳝怎麼做最好吃?鳝魚去骨切成段,黃瓜切滾刀,蒜、姜、紅椒、花椒各适量,今天小編就來說說關于黃鳝怎麼做最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃鳝怎麼做最好吃(怎麼做黃鳝最好吃)1

黃鳝怎麼做最好吃

鳝魚去骨切成段,黃瓜切滾刀,蒜、姜、紅椒、花椒各适量。

炒鍋放油,入花椒。幹尖椒,炒出香味撈出。

鳝魚、姜片入鍋爆炒,加入老抽、料酒、紅糖少許、豆瓣醬、水,焖3分鐘

放鹽,倒入黃瓜、蒜瓣,再焖1分鐘,水快幹的時候勾芡起鍋即可。

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