近日,關于海鮮泛濫成災的新聞已占據各大頭條版面:
美國加州南海附近小龍蝦鋪天蓋地
丹麥生蚝長滿海岸
澳大利亞三文魚泛濫
……
看到這裡,作為吃貨帝國中的一枚小小吃貨坐不住了!這些東西怎麼能泛濫呢?這些國家的海鮮之所以泛濫成災肯定是因為缺少了中國人的足迹。在國人眼中,世間萬物,不管是天上飛的、地上走的、河裡遊的都可分為三類:直接可以吃的、動點腦筋然後可以吃的、不愛吃的。
針對此事件,各路網友紛紛自告奮勇去拯救世界:
也對,一個站在“食物”鍊頂端的國家,沒有什麼是不能吃的。
從古至今,文人雅士提及蘇東坡肯定都想到的是:“明月幾時有,把酒問青天”、“大江東去,浪淘盡,千古風流人物”這些慷慨激昂的詞語,但在吃貨的眼中,第一時間在腦中閃現的必定是“東坡肘子、東坡肉、東坡豆腐”;十二生肖除了沒見過的龍以外,其餘都上了餐桌。
到了現在,隻要一說起活生物,很多人第一時間就會想到到底是該清蒸、紅燒、生煎、油焖還是該水煮、炸、烤……當然,這并不是全部,國人總是刷新着世界對于吃貨的定位,但你要是以為國人來者不拒那就錯了,雖說我們是吃貨大國,但還是有自己的原則底線,像下面這些食物就算開放簽證五年、免費包食宿我們也是不會吃的,畢竟健康最重要。
1.小龍蝦
蝦頭
蝦頭為蝦重金屬富集的重要部位,此外,蝦的排洩器官在頭部,吃蝦頭就等于吃蝦的排洩物、半消化的蝦食。
蝦線
小龍蝦的腸道較容易聚集重金屬,蝦背上的線往往是蝦的排洩過道,吃到口中會有泥腥味,所以在吃小龍蝦的時候還是要把蝦線挑出來。
2.生蚝
内髒
生蚝内髒對于有毒物質的降解較低,所以在平時需盡量避免食用。
小貼士
吃生蚝時飲啤酒會促使有害物質在體内結合,增加人體血液中的尿酸含量,從而形成尿路結石,此外,兩者同食可能會誘發痛風,以緻出現痛風性腎病及痛風性關節炎。
3.三文魚
魚頭
魚頭部位有較多的有毒物質,會損傷人體的神經系統。
肝髒
三文魚的肝髒内含有較多的寄生蟲,生吃會容易引發疾病。
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