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飄香豬手怎麼做

生活 更新时间:2025-01-31 12:14:45

飄香豬手怎麼做?豬蹄用火燒幹淨毛,同時燒成焦焦的效果更香,今天小編就來說說關于飄香豬手怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

飄香豬手怎麼做(怎麼做飄香豬手)1

飄香豬手怎麼做

豬蹄用火燒幹淨毛,同時燒成焦焦的效果更香。

然後洗淨。

飛水至豬手熟透。再冷水沖淨瀝幹。

鍋内入油爆香姜蔥蒜等。加入少許料酒和豬手翻炒。

加入香料。

再入水過面,加入冰糖和醬油、燒烤醬,中小火焖約30-40分鐘,中途最好不要蓋鍋蓋。(把豬氣味蒸發掉) 然後收汁滴少許香油,起鍋前可把香料挑選出來 加入青紅椒絲提色上桌。

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