火雞肉和什麼煲湯好?火雞加蘑菇炖湯好吃将買回來的火雞腿去皮去骨切片,我來為大家講解一下關于火雞肉和什麼煲湯好?跟着小編一起來看一看吧!
火雞加蘑菇炖湯好吃。
将買回來的火雞腿去皮去骨切片。
準備新鮮蘑菇和兩隻雞蛋。
用生粉,鹽和少許雞精和火雞肉拌均勻腌制片刻。
将雞蛋打成蛋液,蘑菇和胡蘿蔔切片。
煮鍋燒開水放入胡蘿蔔煮四分鐘(喜歡爽口的可以和蘑菇一起煮)。
胡蘿蔔煮軟了再放入蘑菇煮三分鐘。
蘑菇煮熟了放入火雞肉用筷子劃散使得肉片均勻收熱。 加适量的鹽調味。
最後将蛋液徐徐倒入馬上熄火用筷子将蛋液劃散成蛋花。
将湯裝入湯碗面上撒些香蔥即可享用。
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