藏族的飲食特色?在食肉方面，藏族禁忌較多一般隻吃牛羊肉，不吃馬、驢、騾，尤忌吃狗肉魚、蝦、蛇、鳝等水産海鮮類食品，我來為大家科普一下關于藏族的飲食特色?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
在食肉方面，藏族禁忌較多。一般隻吃牛羊肉，不吃馬、驢、騾，尤忌吃狗肉。魚、蝦、蛇、鳝等水産海鮮類食品。
以青稞等制作的糌粑，喝酥油茶、青稞酒是農牧民的主要食品。糌粑是由青稞或豌豆炒熟後磨制而成的炒面。酥油茶是把磚茶的茶葉倒入1米長的木質長筒内，加上鹽巴和酥油，使其各種成分均勻融合而成。青稞酒是用當地出産的青稞釀制而成的一種低度酒。
藏族有許多飲食習俗。除夕晚餐，藏族家家吃面團（類似于餃子），在面團裡分别包有石子、辣椒、木炭、羊毛，每一種東西都有一種不同的說法，比如吃到包石子的面團者，說明在新的一年裡心腸硬；而吃到包羊毛的面團者，表示心腸軟。“雪頓節”期間，家家都要制作大量的酸奶食用，藏民還要提着酥油筒、茶壺、保溫瓶，帶上食品到風景優美的地方飲茶喝酒。在每年秋收以前要過一望果節，過“望果節”時要互相宴請并進行各種野餐活動，以迎接秋收。
藏族的炊餐竈具自成一體。在藏族地區，家家都備有酥油茶筒、奶茶壺。大部分地區的藏族都以幹牛糞為燃料，以鐵三角架為竈。雲南藏族茶具、酒具、餐具喜用銅制。牧區的藏族都要随身配帶一把精制的藏刀，主要用來切割食物，還用于宰羊、剝皮、削帳房厥子等勞動，藏刀的制作曆史悠久，工藝精湛。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
