關于寶寶吃魚，我們會碰到各種各樣的概念，真鳕魚、鳕魚、三文魚等等，這幾種魚有什麼區别，哪種魚的營養價值高，挑選的時應該認準哪些認證，可米這次詳細分析下。了解更多可以搜索可米健康小程序查看。

鳕魚隻是一個泛稱，并不是指某一類魚，而是多種魚的總稱。從生物學上分，鳕屬的魚分為四類：大西洋鳕，太平洋鳕，格陵蘭鳕，阿拉斯加鳕。其中我們經常說的「真鳕魚」指的是前面三類，而阿拉斯加鳕又稱明太魚，價格比較低，我們在麥當勞或是漢堡王吃的鳕魚堡，使用的就是阿拉斯加鳕魚。

大西洋鳕魚又稱挪威鳕魚，産自北大西洋和北冰洋。體長最長可達 2 米，有比較明顯的體側線。

太平洋鳕魚又稱大頭鳕，主要産自北太平洋沿海地區，包括我國的渤海和黃海。體長可達1米，由于肉質和口感的原因，在國内并不怎麼受歡迎，價格十分便宜，因此通過價格并不能判定「真假」鳕魚。

格陵蘭鳕魚，主要産自北美和俄羅斯。體型較小，市場上存在的量也較少。

阿拉斯加鳕體型不大，最長的約為 80 cm，但是産量較大，市面上也比較常見。又稱明太魚，價格比較低，我們在麥當勞或是漢堡王吃的鳕魚堡，使用的就是阿拉斯加鳕。

除了以上的幾類，市面上還有有一些泛稱鳕魚的種類：裸蓋魚（黑鳕、銀鳕），油魚（圓鳕魚，龍鳕魚），庸鲽，南極鳕魚，新西蘭藍鳕。

其中油魚含有大量人體無法消化的蠟酯，少量食用無毒無害，甚至口感還不錯，但大量食用可以引起腹瀉症狀，不适合給嬰幼兒食用，部分國家甚至禁止流通銷售。

裸蓋魚是名氣較大的鳕魚，即銀鳕魚，由于全年的捕獲量較少，因此價格比較貴，百元以下幾乎的可以認定為是假的。

南極鳕魚又稱南極鳕魚、法國銀鳕魚、智利海鲈魚，體長可達2米以上，由于全年的捕獲量也較少，因此百元以下基本沒有真品。

我們直接選取了市面上常見的幾個品牌，将其品種、營養成分以及價格進行對比

秋田滿滿真鳕魚：太平洋鳕魚，89.9元/200g，蛋白質14.1g/100g，脂肪 0.6g/100g，DHA 以及 EPA 未标注。

我愛漁銀鳕魚：南極鳕魚，259元/450g，蛋白質14.6g/100g，脂肪 19.5g/100g，DHA 以及 EPA 未标注。

窩小芽大西洋真鳕魚：大西洋鳕魚，118元/210g，蛋白質18.2g/100g，脂肪 0.9g/100g，DHA 以及 EPA 未标注。

鹿優鮮大西洋真鳕魚：大西洋鳕魚，209元/520g，蛋白質16.6g/100g，脂肪 0.7g/100g，DHA 以及 EPA 未标注。

Littleone 萌小丸大西洋真鳕魚：大西洋鳕魚，138元/260g，蛋白質18.3g/100g，脂肪 0.7g/100g，DHA 以及 EPA 未标注。

通過對比我們可以看到，鳕魚并不是越貴越好，真鳕魚的脂肪含量較低，而南極鳕魚脂肪含量較高，之前我們分析過 DHA 和 EPA 屬于脂肪，但是由于在成分表都未标注出來，我們隻能參考食物數據庫的營養成分表（美國農業部）。

通過對比我們可以看到，其實所謂的真鳕魚的 DHA 和 EPA 含量，相比于三文魚以及銀鳕魚并沒有那麼高，如果主要目标是想補充 DHA 和 EPA 的話，建議優先選擇三文魚。

在給寶寶挑選水産品時，建議優先選擇有這三個認證的企業，分别是 MSC、BAP 以及 ASC 認證，這是水産品領域裡面國際比較公認的認證。同時在品牌選擇上不一定要局限輔食品牌，最好選擇專門做海産品水産品這塊的企業和品牌。

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