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面筋包肉的制作方法

生活 更新时间:2024-10-18 07:49:57

主料

絞肉(350克),面筋包(12隻)

輔料

菜心(适量)

廚具

砂鍋

步驟

面筋包肉的制作方法(自己做的面筋包塞肉)1

1、選用大一點的油面筋包。

面筋包肉的制作方法(自己做的面筋包塞肉)2

2、把面筋包戳一個小洞。

面筋包肉的制作方法(自己做的面筋包塞肉)3

3、絞肉加入蔥姜末、鹽、糖、雞精和适量的水攪拌上勁。

面筋包肉的制作方法(自己做的面筋包塞肉)4

5、塞好肉的面筋包。

面筋包肉的制作方法(自己做的面筋包塞肉)5

6、把面筋包放入沙煲,倒入半沙煲的水,加入蔥姜,老抽,鹽,糖。

面筋包肉的制作方法(自己做的面筋包塞肉)6

7、大火燒開轉小火慢炖。

面筋包肉的制作方法(自己做的面筋包塞肉)7

8、收汁裝盤,配點燙熟的菜心。

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