大家都知道，水果是生活中常見的食物，其實水果還可以煮熟吃。有幾種水果，煮熟 給寶寶吃，可以讓食療功效翻倍。

01 蘋果

蘋果之所以有止瀉和通便的雙重作用，是因為蘋果中含有果膠、膳食纖維等特殊物質。沒有加熱過的生果膠可以軟化大便，與膳食纖維共同起到通便作用。而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，而且還有收斂、止瀉的功效。

蘋果泥的做法：

整個蘋果洗幹淨，削皮切成約2cm的小方塊，蒸10分鐘。然後放入攪拌機打勻，可以根據個人喜好的添加水。

蘋果豬肉湯的做法：

豬肉先用水煮五分鐘取出，蘋果洗淨去芯切塊，再和豬肉一起加誰用中火慢煲2到3個小時。加上調料和蜜棗即可。這款湯可以刺激腸道内益生菌的生長，清心潤肺。

02 橙子熟吃止咳化痰

橙子皮中有兩種成分有止咳化痰的功效，一個是那可汀、一個是橙皮油。這兩種成分隻有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。有其适合久咳不愈的小孩子吃，完全沒有副作用。

鹽蒸橙子的方法：

把橙子洗幹淨後放在鹽水中泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在狗肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進果肉。把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就好了。

03 梨清熱潤肺

這個功效可謂是無人不知，但是梨子蒸熟後，有更好的養陰生津、潤燥止渴的作用。你又知不知道呢？煮梨可用于陰虛火熾，口渴心煩，咽痛喉幹的治療。工作疲勞的适合來點是再好不過了。

川貝蒸梨的做法：

取一個大的梨子，挖去核，研成末的川貝母3克，冰糖适量，一并納入梨中，封好後煮熟或蒸熟。川貝母為潤肺化痰、止咳的好東西，梨和冰糖能清熱潤肺化痰，每天吃兩次，可以治療肺部燥熱，咽喉幹燥。

04 山楂熟吃助消化、消積食

山楂不僅是開胃、消食的良方，做藥還可以治療痛經和月經不調，因為山楂具有化血化瘀的作用。如果冬天吃的腹滿飽脹，就可以用山楂來消食。

05 西紅柿

西紅柿富含維生素C，雖然在烹饪過程中極易流失，但維生素C存在很多蔬菜水果中，但西紅柿内獨一無二的營養成分是番茄紅素，隻有做熟了才能充分釋放出來。而且番茄紅素大大的超過了其他營養價值。

06 大棗

大棗中富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素C、以及磷、鈣、鐵等成分。其中維生素C的含量在果品中維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。大棗内含有豐富的鈣和鐵，對于生長發育的寶寶來說具有很好的食療作用。寶寶在添加輔食後，就可以慢慢嘗試把大棗給寶寶食用。

（如對以上水果過敏或不食的寶寶，慎用。）

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