秋天正是進補的好時節。這時候,吃桂圓可是非常補的哦!桂圓,不僅僅是一種美味的水果,還是一味很好的進補食療材料。桂圓核、桂圓肉也有着不少的進補功效,還有其他功用呢。
吃“福圓”
龍眼(桂圓)又稱為“福圓”,人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。
桂圓,俗稱龍眼,據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特别對于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。
龍眼營養豐富,是珍貴的滋養強化劑。另外,研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,适當吃些龍眼有利健康;桂圓有補益作用,對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
桂圓一身寶
桂圓肉
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在中醫中,桂圓肉,性溫味甘,益心脾,補氣血。
1、補益:中醫醫說女人主血氣,常吃桂園的女人,臉色紅潤、身材豐滿,所以很多豐潤的補方,都以桂圓作為搭配。
2、安眠:中醫說桂圓具有安神養心、補血益脾的功效,非常适合長期失眠者食用。
3、補血:能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張,桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素,有良好的滋養補益作用。可用于治療病後體弱或腦力衰退,婦女在産後調補也很适宜。
桂圓殼
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桂圓殼是一味良藥,味甜,性溫,無毒,有祛風散邪、聰耳明目之功效,可預防頭暈耳嗚等病。桂圓殼它很輕,它作用于人體的上半部分。
1、癰疽或潰瘍久不收口:桂圓殼煅炭,研成細末,調麻油塗患處,效果明顯。
2、燙火傷:桂圓殼煅炭,研成細末,調桐油塗患處,可立即止痛,且愈後無瘢痕。
3、頭痛、心虛頭暈:桂圓殼十五克左右,煮水飲用,祛風明目。
桂圓核
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桂圓核雖然不能直接食用,但是它本身卻有着很高的藥用價值。
桂圓核的功效:行氣,散結,散腫塊。能祛下焦濕氣。治療疝氣,濕疹。
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