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潮汕芥菜如何做

生活 更新时间:2025-03-24 04:24:55

潮汕芥菜如何做?芥菜洗淨切塊,怕苦的可以開水燙一下立馬撈上來,我來為大家講解一下關于潮汕芥菜如何做?跟着小編一起來看一看吧!

潮汕芥菜如何做(潮汕芥菜煲做法)1

潮汕芥菜如何做

芥菜洗淨切塊,怕苦的可以開水燙一下立馬撈上來。

提前泡好的香菇用豬油爆香。

洗淨的幹貝跟蝦米放香菇裡面一起爆香。

最後放芥菜,翻炒菜變青綠色,下一大碗開水煲。

蓋上鍋蓋,大概20分鐘,待芥菜變軟時,放魚露跟味精,喜歡吃辣的可以滴幾滴辣椒油。

正宗的潮汕芥菜煲就做好了。

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