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文/農夫也瘋狂

韭菜是公認的“懶人菜”，并不是說，種植這種菜的就是“懶人”了，而是說這種菜很好種植，就算是懶人也能種活。韭菜對于男人們來說是個寶，古人還留下俗語“男不離韭，女不離藕”，說的是男人要多吃韭菜，而女人就要多吃蓮藕。在農村裡，喜歡吃韭菜的人家，都會在菜園子栽種一些韭菜，近年來城裡興起了陽台種菜的熱潮，韭菜就很受歡迎。種植這種蔬菜有一大好處，那就是它不僅很好種植，容易種活不說，而且可以連續采收五六年。那種植韭菜是不是要施底肥？種韭菜用什麼肥料好？

也不是說，栽種韭菜就一定要施底肥，但是要想韭菜長得好，施底肥還是有好處的，這樣在後期的時候就要少施肥，能避免很多的麻煩。如果沒有施底肥，在後期隻要做到科學管理，合理施肥，韭菜也一樣能長得又肥又嫩的。種植韭菜如何施底肥呢？

韭菜對土壤的适應能力很強，其基本上在所有的土壤中都能生長。但韭菜喜肥，最好是栽種在土層深厚、疏松并且肥沃的土壤中。在栽種土壤的時候，施足底肥是很重要的。在我們村裡有個老頭種植韭菜是一把好手，他所種植的韭菜是又肥又嫩。後來向他了解得知，原來就是底肥施得好。老頭告訴我說，種植韭菜最好的肥料就的黃豆了。把黃豆放在開水裡面浸泡一段時間，過幾天在種植韭菜的時候，先在種植地挖一個深一點的小坑，然後把之前泡過的黃豆放進去，再用泥土把黃豆蓋好，隻要留出1-2公分深的小坑。把購買的韭菜種子放在裡面，最後用泥土把種子覆蓋好了，澆一遍水就可以了。如果是移栽的韭菜苗，也可以用這種方法，所種植出來的韭菜葉片肥大、寬厚，而且還很嫩哦！

在農村裡，種植韭菜，普遍都是用農家肥作為底肥。在過去家家戶戶都養雞、鴨和豬，而它們的糞便在腐熟了以後，就是很好的底肥。一般是結合整地作畦時施用，然後才移栽或者是播種韭菜。當播種的韭菜出苗了，長到2-3片真葉時就要及時追提苗肥了。當苗長到4-5片葉時，還要再追一次肥。在韭菜的苗期，還要注意排水防澇，澆水也不宜太多，隻要保持畦面見幹見濕就可以了。至于施肥，由于韭菜整個生長期需要大量的氮素，可以多施氮肥，但也不能單一施氮肥，還要注意配合适量磷、鉀肥。

在過去農村裡種植韭菜，都是采用一些土方法，在今天依然有些老農民依然還是如此的。種過韭菜的老農民就很清楚，韭菜是喜人糞肥的。過去家家都會在廁所裡準備一個尿桶，把人小便的尿液收集起來，然後再漚上兩個月左右，就可以把它稀釋了之後用來追肥了。既能當提苗肥，也可以用來追肥。每次收割了韭菜以後都可以用這個來追肥的，當然了也可以用其他的有機肥，比如草木灰就很好，另外像廚房的一些殘餘的廢物都是可以用來施肥的，陽台種菜的朋友們，不妨試一試。你們愛吃韭菜嗎？一般是用什麼施肥呢？喜歡文章的朋友們，記得點贊、分享和關注哦，農夫每天都會為大家免費分享一些農村的好玩、有趣的事情，謝謝大家支持（圖片來源網絡）

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