老年肺氣腫是因老年人機體組織退化而引起終末細支氣管遠端部分(包括呼吸性細支氣管、肺泡管、肺泡囊及肺泡等)過度膨脹充氣，肺組織彈性減退和容積增大。本病起病較為隐蔽，多數可無症狀表現。吸煙者多于晨起後出現咳嗽及咯痰症狀;部分患者早期于活動後自覺胸悶、氣急。老年肺氣腫患者的咳嗽、咳痰症狀多于冬季加重，并于第二年氣候轉暖時逐漸減輕。

中醫學認為，久病咳喘，損傷肺腎，而緻肺腎氣虛是引起本病的主要原因。

[臨床常見證型]

1、 肺腎氣虛

症見：咳喘反複發作，動則尤甚，痰涎清稀，咳聲無力，腰膝酸冷，畏寒肢冷，浮腫，肢體沉重，面唇青紫，或見小便不利，舌淡胖，或邊有齒痕，脈弱。

2、肺腎陰虛

症見：喘促氣短，耳鳴腰酸，面赤，潮熱，盜汗，舌紅，脈細數。

3、脾肺氣虛

症見：咳喘痰多，食少腹脹，便溏，神疲乏力，面白少華或面色萎黃，自汗易感冒，舌淡，脈弱。

[膳食原則]

1、 多食用富含維生素及纖維素的食品，如動物肝髒、蛋黃、木耳、韭菜、芹菜、核桃、柑橘、香蕉等，以保持大便通暢。

2、 飲食宜清淡，以低鹽，低脂肪，低膽固醇的食物為主。

3、 慎用油膩、滋補之品，以防止聚濕生痰。

4、 忌煙酒、咖啡及辛辣刺激性食物。

[食療常用方劑及配制]

1、 貝母粥

川貝母15克，粳米100克。

川貝研為細粉;粳米放入砂鍋内加水煮粥，調入川貝粉，再煮二、三沸即可，日2—3次，經常食用可潤肺化痰而止咳，适宜于肺氣腫屬肺氣虛的患者。

2、萊菔子粥

萊菔子15克，粳米100克，萊菔子炒香研細，與粳米一同加水适量共煮粥。早晚溫服。可化痰平喘，行氣消食。适宜于肺氣腫屬脾肺氣虛者。

3、參芪粥

人參6克，黃芪30克，化橘紅15克，生姜2片，粳米100克。

化橘紅分2次水煎取濃汁，混勻，與人參、黃芪、粳米等共煮粥，調味即可。可補肺定喘，化痰止咳。适宜于老年肺氣腫，慢性支氣管炎屬肺腎氣虛者。

4、參蚧粥

蛤蚧1對，人參15克，粳米50克。

蛤蚧用酒及蜂蜜塗抹後，炙熱，與人參共研粉，分為5—6份。每次取藥1份，與粳米共煮粥，空腹緩緩食用。可補益肺腎而平喘，用于肺氣腫屬肺腎氣虛者。

5、 四仁雞蛋粥

白果仁、甜杏仁各100克，胡桃仁、花生仁各150克，共搗碎，瓶裝冷藏備用。每日晨起後取2湯匙，加水煮沸，打入雞蛋1個，放冰糖少許，頓服，日1次，連服半年。可益氣固本，補益肺腎，納氣平喘，适宜于老年慢性支氣管炎合并肺氣腫。

6、 川貝蛋湯

雞蛋1個，川貝6克，生豆油1小匙，蜂蜜少許。

貝母研粉，放于碗中，敲入雞蛋，加生豆油，蜂蜜，和勻，開水沖服(熱服)。可益氣養血，補益五髒，潤肺化痰止咳。适宜于各型肺氣腫。

7、 百合汁

新鮮百合300克，洗淨取汁，加冰糖水适量，和勻。日2次，稍加熱飲服，約1周為1療程。可潤肺止咳，适合于肺氣腫、老年慢性支氣管炎屬肺陰虛者。

8、 白芨炖燕窩

白芨、燕窩各10克，一同放入瓦盅内，加水适量，隔水炖至爛熟，去渣取汁，加冰糖少許，再炖片刻即可。可滋養肺腎之陰，止咳平喘。适宜于肺氣腫，老年慢性支氣管炎屬肺腎陰虛者。

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