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食品安全知識活動簡報幼兒園

教育更新时间:2024-08-21 22:14:50

随着幼兒園開學的腳步，食品安全也成為了幼兒在園不可忽視的一環，其重要性不言而喻，疫情期間更是至關重要。2020年9月11日上午，石獅市食品監督管理所人員對我園食堂食品安全工作進行了全面專項檢查。

食品安全知識活動簡報幼兒園（食品安全伴成長）1

檢查組人員針對我園食堂的儲藏間、配餐間、加工間、等進行實地查看，對生熟分區、食品留樣、廚房用具标識、有無“三無”産品、食品的采購、餐具清洗消毒以及食堂環境衛生狀況等進行仔細詢問和查驗。

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同時查閱了食堂的食品經營許可證、從業人員健康持證上崗、并仔細詢問了一品一碼、廚房快檢室内的各種儀器設備和記錄情況等檔案材料。

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檢查組對規範食堂管理制度、食堂環境、食品存放和食品操作情況給予了充分的肯定。同時也提出了寶貴的建議，完善食堂食品管理。

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一直以來，我園都高度重視校園食品安全工作，通過此次檢查，日後也将繼續嚴格地執行食品衛生監督部門的要求，認真做好幼兒園的食品安全工作，深化食品安全意識，健全食堂衛生管理制度，為孩子們健康成長保駕護航！

來源：微信公衆号-石獅市博文幼兒園

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