桃膠銀耳湯家常做法-tft每日頭條

桃膠銀耳湯家常做法

圖文更新时间:2024-08-07 00:19:36

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）1

銀耳可以說是比較适合當令食補的一種滋補佳品，雖說銀耳一年四季都可以吃，但是相對來說秋冬季更适宜食用今天做的就是銀耳炖桃膠，滋陰養肺、清血降脂又美顔嫩膚，堅持食用，比什麼面膜都管用冬日午睡醒來，還有夕陽的餘晖照在身上，再來一碗熱騰騰的滋潤甜品，這就是幸福最好的诠釋啦

By 馬卡龍小魔女【豆果美食官方認證達人】

用料

銀耳 1朵
桃膠 20g
紅棗 6個
枸杞 5g
皂角米 5g
冰糖 30g

做法步驟

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）2

1、把桃膠、還有皂角米都提前一晚上放進清水裡浸泡，至少要泡上十幾個小時以上，直到沒有硬芯才行，銀耳泡的時間會短一點，做的時候提前一個小時泡就行了

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）3

2、銀耳泡發了之後會變軟，然後用手揪成小朵，去除根蒂，或者用剪刀剪也可以，銀耳分成小朵可以減少熬煮的時間

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）4

3、充分泡軟的桃膠是清澈、透明的，然後用牙簽去除桃膠裡的雜質，把材料都清洗一遍就可以待用了

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）5

4、紅棗和枸杞也用清水清洗掉表面的浮塵，撈出瀝掉污水

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）6

5、材料都準備好了之後就可以入鍋了，準備一個煮鍋，把材料都放進去，加入适量的水，然後開大火煮沸

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）7

6、水可以稍微多放一點點，因為煮的時候會有少量的蒸發

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）8

7、大火煮沸之後，就轉小火慢熬1個小時左右，一直到煮出膠質

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）9

8、煮出膠之後，才能把冰糖放入鍋内，然後繼續小火煮到冰糖完全融化

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）10

9、這一碗銀耳炖桃膠煮好了之後，是濃稠的膠質狀，光是看着它咕噜咕噜的冒泡，都覺得身心已經被滋潤了

桃膠銀耳湯家常做法（銀耳炖桃膠的做法）11

10、小火慢慢煮出膠來，舀起一勺後，晶瑩剔透，看起來就很誘人。吃起來軟糯爽滑，一勺入口，綿綿潤喉，有非常滋潤養顔，工作已經很辛苦啦，女孩子就要對自己好一點哦

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