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黑枸杞能養生嗎

生活更新时间:2024-11-30 09:19:23

提起枸杞，多數人隻知道顔色鮮紅的紅枸杞，其實，還有一種紫黑色的枸杞，稱為“黑枸杞”，它的保健和藥用價值要高于紅枸杞，集滋補、美容、養生于一體，被人們譽為是原生态高檔滋補“軟黃金”，與冬蟲夏草、藏紅花一起被稱為“雪域三寶”。

黑枸杞能養生嗎（黑枸杞滋補軟黃金）1

黑枸杞亦名“黑果枸杞”，主要生長在海拔2800-3200米的青海柴達木盆地沙漠地帶，在我國西北和西南其它部分地區也有零星分布。

黑枸杞的漿果為球形，皮薄，成熟後呈紫黑色。每年秋季采摘，一般曬幹後食用。中醫認為，黑枸杞有補腎益精、養肝明目、補血安神等功效，主要用于治療肝腎陰虧引起的腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花等症。《維吾爾藥志》曾記載：“黑枸杞治療尿道結石、癬疥、齒龈出血等；民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。”《四部醫典》、《晶珠本草》等藏藥經典著作亦記載它可以“用于治療心熱病、心髒病、月經不調、停經等，且藥效顯著”。

泡酒　以500克白酒或黃酒配30克左右黑枸杞為宜，可即泡即飲，也可存放數日後再飲用。

入藥　可在醫生指導下酌情入藥。

煲湯　煲湯時加入适量黑枸杞，能增加色、香、味及食補作用，但原花青素等有效成分會受到一些破壞。

│陳日益

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