火龍果大蝦沙拉?準備火龍果 3個、大蝦 6隻、西芹 300克、沙拉醬火龍果從中間破開,用小刀把果肉挖出來,切成小丁備用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗,今天小編就來聊一聊關于火龍果大蝦沙拉?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備火龍果 3個、大蝦 6隻、西芹 300克、沙拉醬。火龍果從中間破開,用小刀把果肉挖出來,切成小丁備用,果皮就是盛沙拉的漂亮的碗。
大蝦洗淨,鍋内放水燒開,加入幾滴檸檬汁,少量鹽,放入大蝦焯熟,翻入檸檬汁可以去除大蝦的腥味。
西芹切成丁,放入加了油和鹽的開水中略焯,出鍋後過冷水。
把火龍果丁和西芹丁用沙拉醬拌勻,放入火龍果皮做的小碗裡,裝飾上大蝦,就可以上桌了。
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