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海雜魚的制作方法

生活 更新时间:2025-01-11 12:58:27

海雜魚的制作方法?原料:海雜魚、辣椒、蔥、蒜 将各類魚收拾幹淨,瀝去水分,備用 ,下面我們就來聊聊關于海雜魚的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

海雜魚的制作方法(海雜魚怎麼做)1

海雜魚的制作方法

原料:海雜魚、辣椒、蔥、蒜。

将各類魚收拾幹淨,瀝去水分,備用。

準備好蔥姜蒜、辣椒切好備用。

鍋上火,燒鍋、放油、潤鍋。放入蔥姜蒜、辣椒爆香。

放入主料,小火稍微煎制,使魚适當定型。

烹入料酒、生抽、老抽、白糖、老醋,加适量開水,大火燒開,改中小火燒制十分鐘左右。

接近湯汁收幹時,加入韭菜、味精即可出鍋。

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