正在減肥路上的你們還在吃黃瓜和啃玉米嗎？如果是那麼請調整你的飲食，跟着小慧學習以下減脂菜譜多吃不長肉，每天不重樣，做法超級簡單，在家試着做一下吧！

一‬、涼拌‬牛肉‬

1、準備‬食材：牛肉‬、香菜‬

2、步驟‬：

（1）調料汁：蒜末1勺➕蔥花1勺➕辣椒粉1勺➕白芝麻1勺➕生抽3勺➕陳醋2勺➕鹽少許➕雞精少許➕蚝油1勺淋上熱油攪拌均勻備用

（2）牛肉洗淨切片➕料酒1勺➕生抽1勺➕老抽1勺➕澱粉1勺➕食用油1勺拌勻

（3）鍋中熱油，放入牛肉片大火炒熟，倒入料汁加入香菜，拌勻即可開吃，特别勁道很好吃✅

二‬、蝦仁‬金針菇‬

1、準備食材‬：蝦仁‬、金針菇‬、菠菜‬

2、步驟‬：

（1）調料汁：辣椒粉➕蒜末➕小米辣蔥花➕生抽2勺➕香醋1勺➕蚝油1勺➕白糖少許➕鹽少許淋上熱油拌勻備用

（2）金針菇菠菜洗淨鍋中焯水斷生，蝦仁煮熟撈出，倒入調好的料汁，拌勻就可以開吃啦，特别好吃還不長胖✅

三‬、荷蘭豆‬炒蝦仁‬

1、準備‬食材：荷蘭豆‬、蝦仁‬、蒜末‬

2、步驟‬：

（1）蝦仁➕蔥姜➕料酒1勺➕生抽1勺➕黑胡椒少許拌勻腌制5分鐘

（2）鍋中水開放荷蘭豆焯水斷生，油熱放蒜末，蝦仁翻炒至變色

（3）倒入荷蘭豆一起翻炒➕生抽半勺➕蚝油1勺➕黑胡椒少許翻炒均勻即可，好吃不長肉營養又美味✅

四‬、黑椒‬西蘭花‬炒‬雞胸肉‬

1、準備‬食材：西蘭花‬、雞胸肉‬

2、步驟‬：

（1）雞胸肉洗淨切丁➕料酒1勺➕生抽1勺➕澱粉1勺➕鹽半勺➕黑胡椒拌勻腌制5分鐘備用

（2）西蘭花洗淨切塊，鍋中水開放入西蘭花焯水撈出

（3）鍋中入油放入雞蛋炒至變色，再放入西蘭花翻炒➕生抽1勺➕蚝油1勺撒上少許黑胡椒翻炒均勻即可，特别好吃✅

五‬、黑椒‬黃瓜‬炒‬蝦仁‬

1、準備食材‬：黃瓜‬、蝦仁‬、蒜末‬

2、步驟‬：

（1）蝦仁洗淨去核去線➕料酒1勺➕生抽1勺➕黑胡椒少許拌勻腌制5分鐘

（2）黃瓜洗淨切條，鍋中入油放入蝦仁翻炒至變色，放入黃瓜繼續翻炒，加1勺蚝油，少許黑胡椒翻炒均勻即可，簡單又營養✅

六‬、蒜香‬西葫蘆‬

1、準備食材‬：西葫蘆‬、木耳‬、胡蘿蔔‬、蒜末‬

2、步驟‬：

（1）西葫蘆胡蘿蔔洗淨切片，鍋中熱油爆香蒜末，放入西葫蘆、胡蘿蔔、木耳中火翻炒2分鐘斷生

（2）加入生抽2勺➕蚝油1勺鹽半勺翻炒5分鐘即可，途中少量多次加水，特别好吃簡單美味✅

七‬、平菇‬醬‬雞蛋‬

1、準備食材‬：平菇‬、雞蛋‬、生菜‬

2、步驟‬：

（1）料汁：辣椒粉少許➕蒜末少許➕小米辣适量➕生抽3勺➕陳醋2勺➕蚝油1勺➕鹽少許淋上熱油拌勻備用

（2）平菇生菜洗淨鍋中焯水斷生，雞蛋煮熟切塊，淋上料汁，攪拌均勻就可以開吃啦，這款開胃菜減脂期必備✅

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