怎樣燒羅宋湯?土豆、胡蘿蔔、洋蔥、牛心菜洗淨備用,今天小編就來說說關于怎樣燒羅宋湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!
土豆、胡蘿蔔、洋蔥、牛心菜洗淨備用。
胡蘿蔔去皮。
土豆去皮。
洋蔥切去兩端。
洋蔥切絲。
胡蘿蔔滾刀切。
土豆切塊。
牛腩切塊。
倒入紅酒。
撒入鹽。
撒上黑胡椒。
撒入澱粉。
用手抓勻。
牛心菜對半切開,去除根部。
牛心菜切條。
倒入适量油。
翻炒變色。
砂鍋放入胡蘿蔔、土豆和牛肉。
加蓋焖煮。
砂鍋倒入油。
煸炒洋蔥。
洋蔥入砂鍋。
炒鍋倒入1比1番茄醬和清水。
煸炒片刻。
番茄醬入砂鍋。
煸炒牛心菜。
放入砂鍋。
加蓋焖煮至牛肉酥軟。
加鹽煮沸即可。
一道美味的羅宋湯就做好了。
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