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木耳雞蛋怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-11-30 12:04:49

木耳雞蛋怎麼炒好吃?主料:木耳30g、雞蛋兩個輔料:青辣椒2個、黃瓜半根、蒜苔120g調料:,下面我們就來說一說關于木耳雞蛋怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

木耳雞蛋怎麼炒好吃(木耳雞蛋的烹饪方法)1

木耳雞蛋怎麼炒好吃

主料:木耳30g、雞蛋兩個。輔料:青辣椒2個、黃瓜半根、蒜苔120g。調料:

植物油适量、鹽适量、雞精适量、芝麻香适量、老抽适量、生粉少量。

木耳泡發,沖洗幹淨,控水待用。

蒜苔切斷待用。

青辣椒切塊,黃瓜切片。

雞蛋打成液,不用加任何調料,待用。

鍋裡加油燒熱,加入雞蛋翻炒,倒入雞蛋後,用筷子攪拌,打散。

雞蛋炒好不用取出,直接加木耳進去,翻炒幾下,稍微等一下就可以加入蒜苔、青椒、黃瓜了。然後翻炒。澱粉勾芡即可。

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