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木耳雞蛋怎麼炒好吃

美食更新时间:2024-06-29 16:02:46

木耳雞蛋怎麼炒好吃?主料：木耳30g、雞蛋兩個輔料：青辣椒2個、黃瓜半根、蒜苔120g調料：，下面我們就來說一說關于木耳雞蛋怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

木耳雞蛋怎麼炒好吃

主料：木耳30g、雞蛋兩個。輔料：青辣椒2個、黃瓜半根、蒜苔120g。調料：

植物油适量、鹽适量、雞精适量、芝麻香适量、老抽适量、生粉少量。

木耳泡發，沖洗幹淨，控水待用。

蒜苔切斷待用。

青辣椒切塊，黃瓜切片。

雞蛋打成液，不用加任何調料，待用。

鍋裡加油燒熱，加入雞蛋翻炒，倒入雞蛋後，用筷子攪拌，打散。

雞蛋炒好不用取出，直接加木耳進去，翻炒幾下，稍微等一下就可以加入蒜苔、青椒、黃瓜了。然後翻炒。澱粉勾芡即可。

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