木耳雞蛋怎麼炒好吃?主料:木耳30g、雞蛋兩個輔料:青辣椒2個、黃瓜半根、蒜苔120g調料:,下面我們就來說一說關于木耳雞蛋怎麼炒好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:木耳30g、雞蛋兩個。輔料:青辣椒2個、黃瓜半根、蒜苔120g。調料:
植物油适量、鹽适量、雞精适量、芝麻香适量、老抽适量、生粉少量。
木耳泡發,沖洗幹淨,控水待用。
蒜苔切斷待用。
青辣椒切塊,黃瓜切片。
雞蛋打成液,不用加任何調料,待用。
鍋裡加油燒熱,加入雞蛋翻炒,倒入雞蛋後,用筷子攪拌,打散。
雞蛋炒好不用取出,直接加木耳進去,翻炒幾下,稍微等一下就可以加入蒜苔、青椒、黃瓜了。然後翻炒。澱粉勾芡即可。
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