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甜面包怎麼做

生活 更新时间:2024-09-30 15:54:37

甜面包怎麼做?高筋面粉200g,牛奶75g,細砂糖25g,土雞蛋1個,幹酵母2.5g,奶粉15g,玉米油15g,黃油10g,鹽1g按要求準備好配料,接下來我們就來聊聊關于甜面包怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

甜面包怎麼做(甜面包如何做)1

甜面包怎麼做

高筋面粉200g,牛奶75g,細砂糖25g,土雞蛋1個,幹酵母2.5g,奶粉15g,玉米油15g,黃油10g,鹽1g。按要求準備好配料。

将所有配料放入面包機的桶裡,留少許蛋液備用。

将面包桶放入面包機中,選擇設置面包類,時間在3小時30分鐘左右就可以,有的面包機直接就有甜面包選項。

使用懶人面包機開始和面。

然後面包機在給面排氣和醒發。

還差30分鐘要好的時候,可以将剛才預留的蛋液刷在面包表層,色澤更加看。然後将面包桶提出,倒扣在幹燥的地方将面包取出即可。

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