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抗癌野菜第一名

健康更新时间:2024-11-28 09:37:06

導語苋菜是一種普通常見的蔬菜，被譽為”長壽菜”，但是可能大家平時對它了解的不多，平時吃的也不多吧。它所含有的豐富鈣質對人體健康是很有益的，大家和小編一起來來詳細了解一下苋菜的作用和功效吧！

抗癌野菜第一名（苋菜的作用和功效）1

每一種食物都有它自身的價值，而我們如果想要擁有健康的身體，最好是能夠了解一下食物的相關功效，有選擇的吃能達到更好的養生保健功效，下面，專家來具體講解下苋菜的功效與作用。

抗癌野菜第一名（苋菜的作用和功效）2

1、增強體質苋菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多種維生素和礦物質，其所含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿蔔素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有”長壽菜”之稱。

2、清熱解毒苋菜清利濕熱，清肝解毒，涼血散瘀，對于濕熱所緻的赤白痢疾及肝火上炎所緻的目赤目痛、咽喉紅腫不利等，均有一定的輔助治療作用。

3、促進兒童的生長發育菜中鐵的含量是菠菜的1倍，鈣的含量則是3倍，為鮮蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋菜中不含草酸，所含鈣、鐵進入人體後很容易被吸收利用。因此，苋菜能促進小兒的生長發育，對骨折的愈合具有一定的食療價值。

4、防止肌肉痙攣能維持正常的心肌活動促進凝血增加血紅蛋白并提高攜氧能力促進造血等功能。

以上就是苋菜的功效與作用，苋菜不僅可以幫助人們增強體質，對于兒童的發育也很有幫助，同時還能達到清熱解毒，預防痙攣等功效。

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