有點甜的鴨腿怎麼做-tft每日頭條

有點甜的鴨腿怎麼做

圖文更新时间:2024-07-23 15:26:10

有點甜的鴨腿怎麼做（吃一次就讓你忘不了的）1

給大的帶飯，小的吃面

By 墨語言绯

用料

鴨腿 2個
姜片 6片
紅燒料一包
鹵肉料一小包
生菜 3片
面條适量
雞蛋 2個

做法步驟

有點甜的鴨腿怎麼做（吃一次就讓你忘不了的）2

1、鴨腿清洗幹淨，冷水下鍋，放去腥三件套，水開撇浮沫，然後沖水洗淨備用

有點甜的鴨腿怎麼做（吃一次就讓你忘不了的）3

2、鍋燒薄油放入姜片，煸出香味

有點甜的鴨腿怎麼做（吃一次就讓你忘不了的）4

3、鴨皮朝下，煎至焦黃

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4、帶皮這面變色換面煎

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5、放入電壓力鍋，一包紅燒料

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6、一包鹵肉料

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7、放水，也可以放啤酒，我是不喜歡啤酒的味道，我一般都放水，炖煮半小時

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8、軟爛脫骨

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9、煎荷包蛋

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10、倒入沸水

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11、下面條，放入3勺原湯，再進行調味

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12、生菜打底

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13、裝盤

小貼士

可以說是鴨腿兩吃，帶飯的同學，飯盒忘記拍了，想象一下，我覺得鴨腿煎一下，可以去除多餘的油

鴨腿的營養功效

鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性昧甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除痨熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

鴨腿的飲食禁忌

1.不宜與鼈肉同食，同食令人陰盛陽虛，水腫洩瀉。

2.鴨肉忌與雞蛋同食，否則會大傷人體中的元氣。

3.鴨肉與栗子——同食産生中毒。

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