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怎麼才能買到好的榴蓮

圖文 更新时间:2024-09-15 10:27:38

怎麼才能買到好的榴蓮?榴蓮被稱為水果之王,可以說是吃過榴蓮的人都愛它愛到極緻起初因為味道難聞很多人都退避三舍,後來嘗過才知道它有多美味可以說是聞着臭吃着香了但是很多人在購買榴蓮時經常會買到生的榴蓮,那麼如何避免花幾百塊買到不能吃或者說熟過了頭的榴蓮呢?接下來我們就學習幾個小妙招來辨别榴蓮吧,今天小編就來說說關于怎麼才能買到好的榴蓮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼才能買到好的榴蓮(經常買到生榴蓮)1

怎麼才能買到好的榴蓮

榴蓮被稱為水果之王,可以說是吃過榴蓮的人都愛它愛到極緻。起初因為味道難聞很多人都退避三舍,後來嘗過才知道它有多美味。可以說是聞着臭吃着香了。但是很多人在購買榴蓮時經常會買到生的榴蓮,那麼如何避免花幾百塊買到不能吃或者說熟過了頭的榴蓮呢?接下來我們就學習幾個小妙招來辨别榴蓮吧。

一、看榴蓮的形狀

我們在挑選榴蓮的時候,要挑選那種外殼看起來很圓,刺的分布均勻鼓出很多大小不一的包,這種榴蓮就是大家常說的"母榴蓮"了,與西瓜和螃蟹,榴蓮也是"母的"口感更佳這種榴蓮的外殼會比較薄,果肉非常多,将殼頂起來了。所以看起來就很飽滿。而那種看起來個頭不大,長得又長又尖,這種就被大家稱為"公榴蓮",公榴蓮果肉很少,口感也很一般。

二、看外殼是否開裂

很多榴蓮愛好者都知道,微微開口的榴蓮是最好吃的,如果能直接聞到撲鼻的香氣,說明這種成熟得剛剛好。但是需要注意,不要選擇開口開得非常大的榴蓮,這種一般是被商販存放的時間比較長,而且熟過了頭,熟過頭的榴蓮果肉很容易壞掉,而且開口過大容易染上細菌絕灰塵加速果肉的變質。同時我們也需要注意看榴蓮上的開口是不是人為打開的,如果有掰開或是切開的痕迹說明裡面并沒有真正的熟透。

三、看表殼的尖刺

優質的榴蓮外殼上的刺長得又矮又粗,分布稀疏,這種通常果肉較多。用手指捏住相鄰的兩根刺,成熟的榴蓮比較容易捏動,因此這樣的榴蓮吃起來口感會更好。如果表殼的刺又細又長,還很密集,就證明裡面的果肉較少,而且刺很難捏動,說明榴蓮還是生的,這種榴蓮很有可能還沒"滿月"就被拉出來掙錢了。

四、聞味道

買榴蓮時湊近榴蓮頂部稍微開口的地方聞聞味道,如果聞起來味道比較香甜就是剛成熟的榴蓮,還沒有成熟的榴蓮有一股青草味,因此從味道上就比較好判斷。另一種就是味道有點過頭,聞起來有點發酸還帶着一點酒精的味道,這種榴蓮的果肉就是熟過頭已經開始變質了。

你學會了嗎,下次再去超市買榴蓮一定要注意以上幾點。再也不怕買到生榴蓮啦。

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