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減脂白玉菇怎麼炒

健康更新时间:2024-11-24 23:28:18

減脂白玉菇怎麼炒（番茄炒白玉菇減肥好幫手）1

喜歡吃菌菇，又喜歡吃番茄，還喜歡減肥事業，所以，這道菜可以升級為常規菜譜。

By 要變瘦的英子

用料

白玉菇 250g
番茄 2個
生姜适量
鹽适量

做法步驟

減脂白玉菇怎麼炒（番茄炒白玉菇減肥好幫手）2

1、白玉菇浸泡清洗，番茄洗淨。

減脂白玉菇怎麼炒（番茄炒白玉菇減肥好幫手）3

2、番茄切片，白玉菇撕成兩片，生姜備好。

減脂白玉菇怎麼炒（番茄炒白玉菇減肥好幫手）4

3、白玉菇焯水，去味；撈起，涼水沖洗。

減脂白玉菇怎麼炒（番茄炒白玉菇減肥好幫手）5

4、熱鍋冷油，生姜爆香。

減脂白玉菇怎麼炒（番茄炒白玉菇減肥好幫手）6

5、先炒番茄，炒至出汁。

減脂白玉菇怎麼炒（番茄炒白玉菇減肥好幫手）7

6、再放白玉菇，放少許食鹽，炒至番茄汁包裹好菇，2分鐘。

減脂白玉菇怎麼炒（番茄炒白玉菇減肥好幫手）8

7、成品。

小貼士

菌菇焯水可以去腥味。

白玉菇的營養功效

1.提高機體免疫力

白玉菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力。

2.鎮痛、鎮靜

巴西某研究從白玉菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸内水分平衡，還可吸收餘下的膽固醇、糖分，将其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血壓

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