正宗泉州柯魚做法?準備魚兩條洗淨備好蔥和姜,我來為大家科普一下關于正宗泉州柯魚做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備魚兩條洗淨。
備好蔥和姜。
鍋熱後加入适量油,屬油熱後加入姜。
加入魚。
煎至兩面金黃加入豆鼓,鹽,醬油。
加入适量的清水。
煮5到10分鐘加入備好的蔥蓋上鍋蓋再焖小夥即可。
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