說到重慶給人的印象,人們肯定首先想到的是:麻辣的火鍋、香豔的美女、美麗的山城、絕倫的美食......火鍋可以說是大多數國人對重慶美食文化的第一印象,但是如果說重慶有一種美食比火鍋還出名,那就是重慶小面。随着紀錄片《嘿!小面》和《舌尖上的中國》第二季的播出,重慶小面以迅雷不及掩耳之勢在全國迅速竄紅,全國各大中小型城市滿大街都是重慶小面,重慶小面也深受全國人民的熱捧!
來重慶新東方學地道重慶小面
人們對重慶小面的熱愛不亞于火鍋,清早起來,大街小巷的面攤格外紅火,面攤前男女老少,有白領,有工薪,有學生,形形色色的人聚在一起,為的就是一碗重慶小面。那麼學重慶小面技術,開一家小面館,最适合小本創業,生意一定好到爆!
重慶新東方中式面點課程之一:重慶酸辣粉
都知道“佐料”是重慶小面的靈魂,重慶小面的味道以其“麻、辣、鮮、香”獨樹一幟,那麼到哪裡才能學到正宗重慶味呢?來重慶新東方烹饪學院吧,學院中式面點師專業,學習内容不僅包括重慶正宗小面,還有特色小吃、早點系列,更包括新東方秘制特色面,其秘制配方配方,從不外傳。
重慶新東方中式面點課程之一:肥腸面
擔任重慶新東方烹饪學院的面點老師唐永書大師,從廚四十餘年,不僅精通中西式面點制作,還曾在各種大賽中榮獲面點師金獎、“烹饪名師”、“烹饪大師”等稱号。作為重慶小面及特色小吃文化的傳播者,其學生遍布全世界,大都自己開店創業,勵志将重慶小面及特色美食傳遍世界各地。
重慶新東方中式面點課程之一:芝麻煎包
此外,在重慶新東方烹饪學院學小面,除了有大師傳授相關技術外,學校創就業指導中心還會指導學生開店創業,無論是店面選址、裝修;還是成本經營核算、産品技術更新以及運營管理等等,學校都會做全面指導。保障學子創業都能做到投資小,利潤高,回報快。
重慶新東方中式面點課程之一:江湖鴨血操手
重慶小面深受全國人民熱捧,學地道重慶小面,重慶特色小吃就選重慶新東方烹饪學院。
來源:職教網
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